自從文明的開始,農耕問題就一直影響著人類的生存和發展。很多古老偉大的文明也隨著農耕起起落落,甚至消亡。當前全球人口不斷增長,但土壤質量卻在不斷下降,現代文明再次麵臨糧食危機。本書作者通過走訪不同國傢的農學傢、農場主來揭示可持續農業的方法——免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作。人們往往低估這些簡單方法的功效,事實上,這些方法因觸碰瞭資本社會特彆是農化公司的利益,所以得不到有效推廣。作者發現,利用免耕、農作物覆蓋和多樣化輪作這三種方法的結閤,能很好地重建土地的肥力,提高産量,減少汙染(化學品的使用)並且還可以節能減排。
發表於2025-02-02
耕作革命 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
社會上對於“有機”這兩個字的態度基本上是明確的。大傢普遍認為有機食品是清潔、安全的,有機食品是高品質生活的要素之一,但是又都認為有機農産品的産量不高而價格較高,並不是所有人都能消費得起。甚至於說,如果所有的土地都進行有機農業生産,食物總産量會大幅下降,養活...
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圖書標籤: 農業 科普 環保 土壤 紀實 2019 自然文學 土壤學
偶然發現的書,蠻枯燥的,單次看久瞭還挺懵 作者一路考察研究總結,免耕 保留殘茬 輪作,有一些知識點讓人驚訝。譯筆流暢
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