《袖珍西瓜高效益生産關鍵技術問答》主要內容:西瓜是一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素;清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、製蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。西瓜的産量和麵積在世界水果中僅次於葡萄、香蕉、柑橘、蘋果,居第5位,西瓜又是我國人民傳統的夏令水果,占夏季上市水果總量的70%以上。在農業結構的不斷調整中,西瓜生産是農民緻富奔小康的重要途徑之一。隨著人們生活水平的提高、傢庭小型化以及旅遊業的發展,西瓜的市場需求正朝著由大果型嚮小果型轉變,由有籽西瓜嚮無籽西瓜過渡,由普通型嚮特色型發展。西瓜市場也由季節性供應(6—8月)嚮周年供應發展,尤其是節假日已成為高檔水果之一。優質、果形小(攜帶方便)、皮薄(可食率高)、適於周年生産的小西瓜備受瓜農和消費者的歡迎。
我國西瓜上市季節差異較大,季節性過剩和季節性短缺的矛盾同時存在。因此,必須正確把握市場規律,突齣特色,找準優勢,因地製宜采取措施,嚮優質化、無公害、多樣化、高效益的質量效益型生産發展,走可持續農業發展的道路,促進西瓜産業健康有序的發展,從而使種植者增産增收。
發表於2024-11-12
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