《全國高職高專教育精品規劃教材•酒店英語》為瞭適應我國旅遊業尤其是飯店業持續發展的需要，旨在提高該專業學生和從業人員的英語交際能力，從而為培養業務精通、英語熟練、全麵發展的新時期飯店服務及管理人纔盡力。《全國高職高專教育精品規劃教材•酒店英語》的14個單元涵蓋瞭前廳、餐廳、客房、康樂中心、購物中心、投訴處理等酒店部門各崗位常用的相關服務用語。為瞭確保《全國高職高專教育精品規劃教材•酒店英語》中英語的正確性和實用性，我們還特意邀請瞭外籍教師為我們審稿並提供意見。
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