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旨酒羔羊
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旨酒羔羊 pdf epub mobi 著者簡介

旨酒羔羊 pdf epub mobi 圖書描述

《旨酒羔羊:敦煌的飲食文化》主要內容：敦煌類圖書的齣版已形成瞭甘肅教育齣版社的一大特色，此類圖書的成功齣版贏得瞭良好的社會效益，我們也從中摸索和積纍瞭諸多編輯經驗。在絲綢之路的大背景上，從敦煌的景觀、曆史、文化、社會生活、藝術、影響等角度安排寫作內容。

敦煌藏經洞文獻及敦煌壁畫中，保存瞭大量唐宋時期的飲食資料，根據這些資料，可以初步勾勒齣那時敦煌人的飲食結構，食物的品種、名稱、製作方法，飲食習慣，飲食方式，飲酒習俗等。對這些材料的整理和研究，使我們有機會迴到一韆多年以前，看看當時的敦煌人究竟吃什麼，怎樣吃。

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發表於2025-02-02

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出版者:甘肅教育齣版社
作者:高啓安
出品人:
頁數:163
譯者:
出版時間:2007-12
價格:38.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787542315236
叢書系列:走近敦煌叢書

圖書標籤: 敦煌  飲食文化  飲食  考古  敦煌學  曆史  魏晉南北朝  高啓安   

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趣味不足

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很嚴謹

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很嚴謹

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遙想彼時彼地人們的日常生活。

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研究報告，做論文可以，太陽春白雪。。。。2（2010-2）

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