《糖尿病飲食指導》共分7章，分彆對糖尿病的基本知識、生活方式與糖尿病、糖尿病的防治策略，具有降血糖作用的各種食物、降血糖單味中草藥、飲食治療法、食醋療法、茶飲療法做瞭全麵、科學係統地闡述，並介紹瞭防治糖尿病的食療藥膳方，對每一首食料方都作瞭詳細的介紹，《糖尿病飲食指導》內容科學實用、取材方便、安全可靠，不僅是糖尿病患者的康復必備的用書，而且也是廣大醫務人員和營養師、藥膳師、醫藥院校在校學生學習的重要參考書。
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