本本书屋

 本本书屋 logo

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书

冷冻食品质量控制与品质优化
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

冷冻食品质量控制与品质优化 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 冷冻食品质量控制与品质优化 电子书 的读者还喜欢


冷冻食品质量控制与品质优化 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:
作者:
出品人:
页数:244
译者:
出版时间:2008-6
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787122024763
丛书系列:

图书标签:  

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《冷冻食品质量控制与品质优化》在介绍冷冻食品相关知识的基础上，重点介绍了冷冻食品从原料到消费的每一个环节如何实施质量控制，并从动态分散介质强化冷冻、可食性膜、玻璃化转变、抗冻剂和抗氧化剂等方面分析和阐述了如何对冷冻食品的品质进行优化。《冷冻食品质量控制与品质优化》共分8章，分别详细介绍了冷冻食品的概况、原料与冷冻的关系、预处理、冷冻技术、影响冷冻食品质量的因素、冷冻食品的贮运和解冻、低温物流中品质的控制、冷冻食品货架期和品质优化技术。

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书
冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

冷冻食品质量控制与品质优化 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有