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食用菌保鮮加工員培訓教材

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食用菌保鮮加工員培訓教材 pdf epub mobi 著者簡介


食用菌保鮮加工員培訓教材 pdf epub mobi 圖書描述

《食用菌保鮮加工員培訓教材》是新型農民現代農業技術與技能培訓叢書的一個分冊,內容包括:食用菌保鮮加工員崗位職責和素質要求,食用菌貯藏保鮮與加工特性,信用菌貯藏保鮮原理,食用菌彩收包裝和運輸,食用菌貯藏保鮮技術,食用菌鹽漬與蜜餞加工技術,食用菌乾製加工技術,食用菌罐藏技術,食用菌速凍加工技術,食用菌深加工技術。

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發表於2024-07-15

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作者:呂作舟
出品人:
頁數:121
譯者:
出版時間:2008-3
價格:8.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508249605
叢書系列:

圖書標籤:  


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