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飯店管理概論 pdf epub mobi 著者簡介

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飯店管理概論 pdf epub mobi 圖書描述

《21世紀高職高專精品教材•旅遊類•飯店管理概論》可作為高職高專院校旅遊大類下各相關專業的教學用書，也可以作為飯店管理人員和從業人員的學習參考資料。《21世紀高職高專精品教材•旅遊類•飯店管理概論》主要針對旅遊大類下的各相關專業，將管理學的基本原理與飯店的特徵有機地結閤起來，直接服務於專業人纔培養目標，並刪減瞭在其他同類教材中常見的飯店公關管理、飯店營銷管理、飯店實務管理等內容，具有更強的針對性。

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發表於2024-06-29

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