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发表于2024-11-18

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作者:Annabel Jackson; Deepak Chauhan
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页数:140
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出版时间:2004-12
价格:320.00元
装帧:
isbn号码:9789889752477
丛书系列:

图书标签:  

Modern Indian Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This opulently illustrated volume offers an innovative approach to Indian cooking, with the emphasis on healthy eating."Modern Indian Cooking" is packed with more than 70 flavorsome recipes and is divided into the following chapters: What you need in the kitchen to get started; Starters and Soups; Fish and Seafood; Poultry; Meat; Vegetarian; Chutneys; Rice; Garam Masala; Desserts; and, Drinks.With simple, easy-to-understand instructions, and an emphasis on slow cooking and grilling rather than deep frying, these are recipes you will turn to time and again.

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