中華美食文化中華名菜文化與製作 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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中華美食文化中華名菜文化與製作 pdf epub mobi 著者簡介

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中華美食文化中華名菜文化與製作 pdf epub mobi 圖書描述

《中華名菜文化與製作》是《中華美食文化》叢書中的一本，除瞭對烹飪的基礎常識進行詳細介紹外，主要介紹瞭畜、禽、水産、豆類等200多種中華傳統菜肴的來源、相關典故及製作方法。

《中華名菜文化與製作》內容具體，通俗易懂，既實用，又充滿瞭知識性、趣味性。不僅讓人口頰生津、食指大動，還能拓寬讀者的知識麵，體會中華傳統文化的博大精深。

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發表於2024-10-03

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