日用化工工艺学

作者:方波

页数:228

出版时间:2008-8

价格:28.00元

isbn号码:9787122027498

具体描述

《高等学校教材·日用化工工艺学》简要介绍了日用化工的特点和发展方向；着重介绍了与日用化工相关的表面活性剂基础理论，如表面活性性剂的分类、性能、作用、复配性能以及乳化过程的基本理论；分别介绍了全盛洗涤剂、化妆品、香料和香精的生产工艺及典型的配方技术；特别介绍了与日用化工流变学基础，以拓宽视野，开阔思维，加强方法论教学。

用户评价

我对比了手头几本同类书籍，发现这本书在对全球法规和可持续发展趋势的整合方面做得尤为出色。它没有孤立地讨论技术，而是将化工生产置于更宏大的社会和环境背景下去审视。书中详细对比了不同地区对于特定添加剂使用的最新限制条例，并提供了符合“绿色化学”原则的替代性工艺路线。这种前瞻性的视野，使得这本书不仅具有当前的指导意义，更具备长远的战略价值，它教会读者思考的不是“如何生产”，而是“如何负责任地、可持续地生产”。这对于任何希望在未来竞争中占据制高点的从业者来说，都是至关重要的视角转换。

这本书的装帧设计简直是一场视觉的盛宴，拿在手里沉甸甸的，那种触感就让人对里面的内容充满了期待。封面采用的哑光材质，搭配烫金的书名，在灯光下低调却又不失质感，一看就知道是经过精心打磨的。我尤其欣赏它内页的排版，字体选择非常考究，字号适中，行距和字间距都拿捏得恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是，书中穿插的插图和图表，线条清晰，色彩运用大胆而克制，将复杂的原理用直观的方式展现出来，这种对细节的极致追求，让阅读过程本身变成了一种享受，仿佛在翻阅一本兼具学术深度与艺术美感的典藏之作。翻阅的过程就像是在进行一次精心策划的展览巡礼，每一个章节的过渡都流畅自然，整体的阅读体验极为顺畅和愉悦。

初读此书，我最大的感受是其内容的广度令人咋舌。它似乎囊括了从基础原料的采购鉴别，到合成反应的精确控制，再到成品质检和环保处理的全流程知识体系。我记得有一部分专门讲解了某类高分子聚合物在特定温度梯度下的流变学特性变化，这部分内容的专业性已经达到了可以作为研究生参考资料的水平。作者没有回避那些复杂、晦涩的工业难题，反而将其作为重点进行深入剖析，并且提供了多种不同级别的解决方案，兼顾了初级操作人员和资深研发工程师的不同需求。这种包罗万象却又不失精度的叙述方式，让这本书的实用价值得到了极大的提升，感觉每翻开一页，都能接触到行业内的前沿信息和实战经验的结晶。

这本书的叙事风格非常独特，它没有采用传统教科书那种板着脸孔的刻板说教，而是带有一种资深行业前辈娓娓道来的亲切感。在描述那些常常令人望而生畏的工业放大过程时，作者穿插了一些非常生动的案例和“踩坑”经验，比如如何避免在反应釜搅拌速率调整不当时引发的局部过热现象，这些细节的描绘，让抽象的理论瞬间变得有血有肉，充满了烟火气。这种将严谨科学与行业智慧巧妙融合的叙述手法，极大地降低了学习门槛，让一个对该领域有初步了解的人也能迅速沉浸其中，并从中找到自己的学习节奏，仿佛是得到了一位经验丰富、耐心十足的导师在身边亲自指导一般。

我不得不说，这本书的作者在知识体系的构建上展现出了非凡的功力。它不仅仅是简单地罗列各种配方和操作流程，而是在深入剖析每一个化学反应背后的热力学和动力学原理，使得读者能够从“知其然”上升到“知其所以然”的境界。特别是关于乳化体系稳定性的那一章，作者用极富洞察力的视角，结合现代界面化学的研究成果，系统地阐述了不同表面活性剂的临界胶束浓度及其对产品货架期的影响，逻辑链条严密得令人叹服。这种对基础理论的扎实把握，确保了即便是面对行业内不断推陈出新的技术和材料，读者也能迅速理解和适应，提供了应对未来技术变革的坚实理论基石，让人感觉手里捧着的不是一本过时的教材，而是一份面向未来的工具箱。