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简易盘饰制作 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-23

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作者:白佳东
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页数:86
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出版时间:2008-7
价格:35.00元
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isbn号码:9787501964048
丛书系列:

图书标签:  

简易盘饰制作 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《简易盘饰制作》将“美工厨师”在工作中的价值充分体现出来。在现代餐饮业中，食品雕刻艺术有着举足轻重的作用；给食客以赏心悦目的艺术享受的同时，也体现了当代厨师文化修养的不断提高。为了更加适应如今酒店的餐饮工作。

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