《"粗茶淡飯"最養生》主要內容:在不少補品和補藥的“廣而告之”裏,我們聽到這樣一句話“有病治病,無病強身”;在很多人的理念中,既為補品補藥,不管有病無病吃下去總是好的。誠然,對於體弱、營養缺乏或一些代謝障礙等患者,能夠有的放矢、對癥下“補”,就“有病治病”;但由此推而廣之,以為“無病”也能“強身”,那就錯瞭。本來,體中不虛再服補藥、再加補藥,反而會破壞人體的正常生理平衡,導緻疾病的産生。其實,最好的補藥是營養豐富的食物,食補勝過藥補。但是許多蔬菜和糧食,本身亦可稱作藥物,所以攝取時也應當有所調配,五榖雜糧、根莖葉菜都要食用,不可偏食或以喜好而單一選食。
發表於2024-11-20
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