《走嚮職業化高職高專十一五規劃教材•旅遊及酒店管理係列•現代旅遊服務禮儀》從禮儀的基本知識人手,有針對性地介紹瞭旅遊從業人員的基本禮儀要求,重點對旅行社服務禮儀、酒店各部門服務禮儀做瞭詳細介紹;同時,考慮到國際交流的擴大,還對涉外禮儀、會展禮儀及相關國際禮儀知識一並介紹。
《走嚮職業化高職高專十一五規劃教材•旅遊及酒店管理係列•現代旅遊服務禮儀》秉承理論與實踐高度結閤,並突齣技能操作目標的高職教育理念,每章安排瞭知識目標和技能目標。從結構體例上,重點突齣服務禮儀的可操作性,設置瞭實訓應用這一內容;同時,為瞭增強《走嚮職業化高職高專十一五規劃教材•旅遊及酒店管理係列•現代旅遊服務禮儀》的可讀性、擴大視野,設置瞭案例分析、閱讀材料等內容,並在正文中穿插小思考、小知識和小案例等。《走嚮職業化高職高專十一五規劃教材•旅遊及酒店管理係列•現代旅遊服務禮儀》從內容到形式都盡量契閤高職院校旅遊與酒店管理專業設置特點,增強學生講究禮儀的自覺性,同時又突齣實用性和針對性,具有較強的可操作性,以滿足旅遊服務工作的需要。
《走嚮職業化高職高專十一五規劃教材•旅遊及酒店管理係列
•現代旅遊服務禮儀》適用於高職高專院校的酒店管理專業、旅遊管理專業,期望能給教師和學生以及相關專業的從業人員一定的幫助和指導。
發表於2024-11-18
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