《全國高等學校食品質量與安全專業適用教材·動植物檢驗檢疫學》分為緒論、動物檢驗檢疫和植物檢驗檢疫三部分。主要內容包括:動物檢驗檢疫概述;動物檢驗檢疫技術;肉品檢驗檢疫技術;植物檢疫法規;植物檢疫的主要措施;植物檢驗檢疫技術等。加入世貿組織為我國農,林,牧,漁業的發展帶來瞭空前的機遇,同時也對動植物檢驗檢疫提齣瞭更高的要求,目前在WTO的貿易運行機製下,關稅大幅度降低,非關稅壁壘不斷的削弱,但技術型貿易壁壘卻呈現日益增多的趨勢,動植物檢驗檢疫措施作為閤理保護東植物健康的技術性貿易措施與國際貿易,特彆是與農産品國際貿易關係日趨密切。
發表於2024-12-24
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