具體描述
《糧食戰爭:市場、權力和世界食物體係的隱形戰爭》飢餓和肥胖是一個全球性的問題，目前地球上仍有超過10%的人處於飢餓狀態，全世界約有8億人處於飢餓狀態，與此同時，有10億人處於超肥胖狀態，這一對數字的對比是如此鮮明。
作者簡介
拉吉•帕特爾 曾經為世界銀行工作，在世界貿易組織實習，為聯閤國提供谘詢；但現在他投身於反對他的這些前雇主的國際運動中去。目前，他受聘為南非誇祖魯-納塔爾大學研究員，是加州大學伯剋利分校非洲研究中心的訪問學者。他先後獲得牛津大學文學學士學位和倫敦經濟學院碩士學位，最後在康奈爾大學獲得發展社會學博士學位。
目錄資訊
第一章 導言
我們時代的大矛盾
食物生産由誰決定
食物生産鏈的主宰
食物體係的瓶頸
農民與食物消費者聯閤起來
本章小結
第二章 世界食物生産者分析
“印度大放光芒”的背後
扭麯的謊言
自由市場的陷阱
韓國取消牛肉進口犧牲瞭誰
糧食商業化所産生的危機
控製市場力量的力量
政府的選擇
第三章 玉米之國與北美自由貿易協定
北美自由貿易協定對墨西哥農業的打擊
墨西哥的“新思想”
“我們是種玉米的農民，我們活瞭下來，我們拒絕消失”
食物文化的侵略
加利福尼亞州的睏境
天使之城的抗爭
自由貿易巨輪下的碎片
第四章 世界食物低價供應的曆史
食物和飲料秘史
羅德斯難題
食物冷戰
美國食物援助之後
世界貿易組織主導的全球食物新秩序
第五章 世界食物體係的政治與市場
永恒的“香蕉王國”：聯閤水果公司
世界食物産業巨頭的閤並
政治與市場
給尼剋鬆套上套索
第六章 與飢餓作鬥爭
印度的第二次綠色革命
專利之戰
反對基因改良作物
農業巨頭伸嚮學術界的黑手
為瞭非洲
孟山都公司與馬卡哈西尼平原的謊言
古巴農業模式
第七章 氨基酸之王——大豆
大豆的神秘成分
大豆在美國的興起
大豆桑巴
完美的風暴
大豆之王的申辯
旁觀者的觀點
巴西國傢發展的危機
世界上最重要的社會運動的反抗
帶它迴傢
第八章 超市的角色
現代食物體係的最高殿堂
超市控製瞭你
追蹤消費者的購物車
超市過道的規則
沃爾瑪麵臨的挑戰
沃爾瑪——最大的罪犯
矛盾的超市便捷性
超市的食物歧視
我們需要什麼樣的有機食品
未來屬於社區支持農業
第九章 操縱我們食物選擇的隱形力量
關於地點、口味和食品
食物來自火星
禍首——小麥
電視快餐上癮
食物的種族和社會歧視
挑戰肥胖
與不健康的循環作戰
“慢食運動”的保衛戰
反對垃圾食品
第十章 結論
脆弱的世界食物體係
改變世界食物體係的十條宣言
團結起來打造食物新體係
緻謝
· · · · · · (收起)
讀後感
【主要內容】 當今世界糧食體係是沙漏狀的，沙漏的兩個底端是數量龐大的糧食生産者和消費者，其次是加工生産商，而沙漏的瓶頸部分則是嘉吉，ADM，邦吉和路易達孚四大糧商，四大糧商控製著整個糧食體係。 製約和選擇 如果你想喝可樂，可口可樂和百事可樂，你選擇...
評分很適閤國貿專業同學看的的一本書。挑燈夜讀，第二天起來發現眼睛腫瞭～ 挺老的一本書，但是其中關於國際糧食貿易的觀念並沒有落後。糧食作為一種非常特殊的貨品，在各個國傢的進齣口都受到嚴格的監管，盡管有各種各樣紅箱黃箱或是藍箱操作，卻始終擺脫不瞭四大糧商以及美國的控...
評分 評分前一陣子看完瞭中央電視颱《財經報道》欄目組編的那本同名書，大失所望，且惡言瞭一番。本以為這本譯著會好一點，畢竟作者是Cornell的博士，在英美齣本書，把關也會嚴一點。結果不曾想，失望更加之大。 書一開始先是一位郭生祥君寫的長達四十幾頁的序。而其風格與內容與另一本...
用戶評價
說實話，一開始我對這本書的期待值並不算太高，覺得大概又是一部老生常談的“大格局”作品。然而，翻開第一頁後，我的態度就徹底轉變瞭。這本書最吸引我的地方，在於它構建瞭一個邏輯嚴密且自洽的世界觀。作者似乎在每一個細節上都下瞭苦功，無論是社會階層的劃分，還是某種獨特的文化習俗，都描繪得一絲不苟，讓人信服。我特彆欣賞作者處理衝突的方式，它不是簡單地依靠武力或運氣來解決問題，更多的是依靠智慧和策略的較量，那種鬥智鬥勇的場麵描繪得極其精彩，緊張到讓人屏住呼吸。角色的對話也極其精妙，寥寥數語之間，就透露齣深厚的背景和復雜的情感糾葛。這本書的節奏感把握得絕佳，該快的時候如疾風驟雨，該慢的時候又沉靜內斂，這種節奏的變化極大地增強瞭閱讀的沉浸感。它不僅是個故事，更像是一部細緻入微的社會觀察報告，引人深思。
评分這本書，真是讓人一口氣讀完，根本停不下來！我得說，作者的敘事功力簡直是爐火純青，每一個轉摺都齣乎意料，但細想之下又閤情閤理。故事的主角設定非常立體，不是那種扁平化的英雄人物，他有掙紮、有猶豫，甚至犯過錯，這讓整個故事充滿瞭人性的真實感。我尤其喜歡作者對環境細節的描摹，那種身臨其境的感覺，仿佛我真的能聞到空氣中彌漫的塵土味，聽到遠方傳來的低沉轟鳴聲。情節的推進張弛有度，高潮部分的情感衝擊力極強，讓我好幾次都忍不住拍著桌子叫好。書中對權力結構和人際關係的探討也頗為深刻，它沒有簡單地將世界劃分為好與壞，而是展示瞭在極端壓力下，人性的復雜與幽微。讀完後，那種意猶未盡的感覺持續瞭很久，它在我腦海中留下的迴響，遠超一般娛樂小說的範疇，更像是一次對某種生存狀態的深入體驗。這本書的文字打磨得非常精緻，用詞考究，但又絕不晦澀，流暢自然，讓人讀起來非常過癮。
评分這是一本真正能夠讓人沉浸其中的史詩級作品，其宏大敘事之餘，卻絲毫不失對個體命運的關注。我驚喜地發現，作者在處理戰爭場麵時，並不僅僅停留在硝煙彌漫的錶象，而是深入到每一個普通人在巨大曆史洪流下的無力和掙紮。那些關於生存的哲學思考，被巧妙地融入到瞭日常的對話和場景描寫中，非常自然，不生硬。這本書的語言風格極具辨識度，它時而古樸蒼勁，時而又帶著一種現代的銳利感，這種混搭的風格非但沒有造成衝突，反而為故事增添瞭一層獨特的質感。我特彆喜歡那種在絕境中仍能迸發齣的幽默感，它不是廉價的笑料，而是角色在巨大壓力下保持清醒和尊嚴的一種方式，這讓人物形象更加豐滿可愛。總而言之，這本書是一次酣暢淋灕的閱讀體驗，它提供瞭足夠的智力挑戰和足夠的情感共鳴，絕對是值得反復品讀的佳作。
评分我一直是個比較挑剔的讀者，尤其反感那些情節堆砌、人物臉譜化的作品。但這本書完全顛覆瞭我的刻闆印象。它的文字本身就具有一種音樂般的韻律感，讀起來非常流暢，即使是一些復雜的哲學思辨，也被作者用極其精煉和形象的語言錶達齣來，完全沒有晦澀感。我最欣賞的是作者對“代價”這個主題的探討。在這個故事裏，沒有免費的午餐，每一個成就的背後都隱藏著沉重的犧牲和選擇。這種對現實殘酷性的直麵，讓故事的力量感倍增。書中對於不同派係、不同思想的描繪非常中立和深入，沒有明顯的褒貶，而是將選擇的睏境赤裸裸地呈現在讀者麵前，迫使我們去思考“如果是我，我會怎麼做？”這本書的結尾處理得極為高明，它既完成瞭主要情節綫索的閉閤，又留下瞭一個巨大的、引人遐想的空間，讓人在閤上書本後依然久久不願離去。
评分這本書的魅力在於其獨特的氛圍營造，它成功地將一種難以言喻的末世感和堅韌的希望並置。閱讀過程中，我的感官仿佛被不斷拉扯——一方麵是感受著世界的殘酷和絕望，另一方麵，又被那些微小卻光芒萬丈的人性閃光點所鼓舞。作者在情感的細膩處理上達到瞭一個新的高度，他不會用直白的語言去煽情，而是通過環境的烘托和角色的細微反應來感染讀者。比如，描寫一個久彆重逢的場景，沒有冗長的對白，僅僅是一個眼神的交匯和一個不經意的動作，那種積壓已久的情感便噴薄而齣，讀到此處，我著實被觸動瞭。這本書的結構設計也很有新意，它采用瞭多綫敘事，不同的時間綫和人物視角交織推進，但又最終匯聚到同一個核心，這種編織技巧高超，避免瞭敘事混亂，反而讓故事更加豐滿立體。我強烈推薦給那些喜歡深度閱讀，並對探討人性邊界的讀者。
评分不知道在說什麼……
评分實在是無法忍受這樣的文字瞭，也許拍成紀錄片會好一些。不知道是不是翻譯的問題，反正我是沒辦法看下去瞭。
评分少數寡頭的貪欲造成
评分如果翻譯不是這麽差 如果序文不是40頁
评分略讀
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