《化工單元操作訓練》以培養學生的應用能力為主綫，以培養其創新意識和實踐能力為重點，在選擇內容時重點麵嚮工程實際操作，同時兼顧學習者未來的發展和單元操作技術的進展。
全書共分為4章。第1章介紹瞭化工常用的測量技術及儀錶；第2章為典型的化工單元操作技能訓練，包括流體輸送、過濾、精餾、萃取、乾燥、傳熱和吸收等I第3章介紹瞭5種典型的工藝流程及綜閤性仿真技能訓練；第4章介紹瞭化工設備的使用與維護。
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