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實用豬産品加工新技術
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實用豬産品加工新技術 pdf epub mobi 著者簡介

實用豬産品加工新技術 pdf epub mobi 圖書描述

《實用豬産品加工新技術》用通俗易懂的語言深入淺齣地闡述瞭豬的屠宰、豬肉的品質和在加工貯藏中的變化、豬肉的冷藏、加工技術和各類豬肉製品的加工方法，並對內髒、血液、毛、皮等副産品的綜閤利用也做瞭介紹，供讀者參考。

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發表於2024-12-27

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出版者:
作者:岑寜
出品人:
頁數:343
譯者:
出版時間:2008-10
價格:20.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109128972
叢書系列:

圖書標籤: 好書分享   

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