阿芳的家常好汤

页数:106

出版时间:2008-11

价格:15.80元

isbn号码:9787811175523

图书标签:食物粥汤厨房

《电锅炖补》内容简介：电锅一直是厨房里的得力好帮手，几乎是家家必备的炊具，它并未被电子科技发展的洪流所淹没，反而在健康意识抬头的今天，更突显其多元功能，更有历久弥新的另类评价。电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已，花点小巧思，施点小技巧，无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通，且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里，不必大费周章，只要按下启动键，即可省下料理时间，同时处理多件事。在轻食新概念里，电锅料理保留了食物的原汁鲜味及营养成分，可煮出少油低脂的健康美食，是最佳的养生和健康取向。其无油烟、零污染、省能源、高安全、低难度的烹调方式，更是符合新时代环保要求。还有，您可以优雅地下厨，即使新手上路也不会满身大汗、手忙脚乱。

总之，以电锅烹调有诸多的便利性，职业妇女、兼职主夫、银发夫妇、单身贵族、住宿学生，甚至远渡重洋，只要具备一只电锅，《电锅炖补》都提供您如何以最方便、最节约、最省事之途径来烹调电锅料理，无论何时何地，都可轻松享用美食。

用户评价

我这一本，名字虽同，封面样子不同。菜谱能让我细看的不多了，这是本让我细看，并抄录的，值得一看哦

这次把它细看了一遍，为给咖喱牛肉饭配个汤。入门级吧，对我这种厨事白痴来说是详尽又好操作。。

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这次把它细看了一遍，为给咖喱牛肉饭配个汤。入门级吧，对我这种厨事白痴来说是详尽又好操作。。

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