緒論 刀耕火種研究的背景、理論和方法
一、東南亞，南亞的刀耕火種研究概況
二、日本刀耕火種研究概況
三、中國刀耕火種研究概況
四、生態人類學的視野
五、刀耕火種的研究方法
第一章 曆史、分布和分類
第一節 曆史的考察
一、羌係民族的刀耕火種
二、濮係民族的刀耕火種
三、 苗瑤民族的刀耕火種
四、越係民族的刀耕火種
第二節 分布和分類
一、雲南刀耕火種的分布
二、雲南刀耕火種的分類
第二章 傳統刀耕火種誌
第一節 卡場景頗族的刀耕火種
一、地理環境
二、土地製度
三、“營旺”輪歇製
四、曆法與農事
五、百寶地
六、農耕禮儀
第二節 猛海布朗族的刀耕火種
一、地理環境
二、社會組織
三、土地製度
四、刀耕火種技術
五、農耕禮儀
第三節 西盟佤族的刀耕火種
一、地理環境
二、社會組織和土地製度
三、栽培作物及生産技術
四、打洛寨的刀耕火種
五、獵頭祭榖
第四節 基諾族的刀耕火種
一、地理環境
二、社會組織及土地製度
三、土地類型及耕作技術
四、栽培作物
五、發達的輪作技術
六、生産節 令和生産過程
七、農耕禮儀
第五節 獨龍族的刀耕火種
一、地理環境
二、社會組織
三、土地製度
四、土地類型及耕作技術
五、栽培作物及各月生産活動
第三章 比較研究
第一節 輪歇類型的比較
一、無輪作輪歇類型
二、輪作輪歇類型
三、人工造林輪歇類型
四、草地輪歇類型
第二節 耕作技術的比較
一、無輪作輪歇類型的耕作技術
二、輪作輪歇類型的耕作技術
三、草地輪歇類型的耕作技術
第三節 遷移方式的比較
一、任意頻繁遷移的民族
二、任意緩慢遷移的民族
三、固定地域內移動的民族
四、定居民族的分寨遷移
第四節 壩子和山地人類生態係統的比較
一、壩子人類生態係統
二、山地人類生態係統
終章 文化、自然與發展
一、不應衊視的曆史文化遺産
二、人與自然的關係
三、生存和發展
主要參考文獻
後記
· · · · · · (收起)