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发表于2024-11-13

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译者:
出版时间:
价格:130.00
装帧:
isbn号码:9780963360816
丛书系列:

图书标签:  

Baking Without Fat 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

George Mateljan is the founder

and president of Health Valley

Foods, located in Southero Cali-

fornia. He has published four

previous cookbooks on healthier

eating, including the best-seller

Cooking Without Fat. He is a

renowned authority on foods and

cooking who holds certificates

from Ecole de Cuisine La Varenne,

France: Guiliaao Bugiallfs Cook-

ing School in Florence. Italy; and

Gourmet s Oxford, England.

George s concern for food has also

led him to be a leader in the cause

of organic farming.

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