Cholesterol and Children: A Parents Guide to Giving Children a Future Free of Heart Disease

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价格:170.00

isbn号码:9780060159078

具体描述

Kowalski, author of the popular 8-Week Cholesterol Cure (Harper & Row, 1987), now focuses his cholesterol-reduction plan on children. This diet calls for a 20-25 percent dietary reduction in fat, resulting in a ten percent reduction in blood cholesterol levels. As in his earlier book, Kowalski also recommends adding up to 50 grams of oat bran to further reduce cholesterol levels. (Niacin supplements that played a role in the earlier adult diet are not mentioned here.) While the advice is not poor, there doesn t seem to be enough to justify purchase. Readers would be better served by one book that covers cholesterol reduction for all age groups, such as Eater s Choice by Ron and Nancy Goor ( LJ 4/15/87). Susan E. Holmer, Peninsula Lib. System, San Mateo, Cal.

用户评价

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种柔和的色调和充满希望的标题，让人一眼就能感受到作者想要传达的积极信息。我拿到书的时候，首先注意到的是它的排版，字体大小适中，阅读起来很舒服，而且章节之间的过渡也很自然，不会让人感到突兀。虽然我还没完全读完，但光是前几章的引言和背景介绍部分，就已经让我对儿童健康和预防心血管疾病有了更深层次的理解。作者似乎非常注重从宏观角度切入，用一些引人深思的统计数据和生活中的小故事来阐述问题的重要性，而不是一开始就陷入枯燥的医学术语，这一点我很欣赏。这种由浅入深的叙述方式，让非专业人士也能轻松跟上思路，感觉作者真的站在家长的角度思考，力求让信息更具可操作性和亲和力。它更像是一本引导性的手册，而不是一本冷冰冰的教科书。

从我目前阅读到的内容来看，这本书的结构安排得非常缜密和有逻辑性。它似乎是按照一个循序渐进的“风险认知—知识普及—生活干预—长期规划”的路径来构建的。最让我印象深刻的是，它没有把重点仅仅放在“不要吃什么”的限制性建议上，而是花了大量的篇幅去描绘“可以吃什么”以及“如何让孩子爱上这些健康的食物”。这是一种非常积极的引导，避免了让孩子产生被剥夺感，从而更容易在家庭中推行长期的健康生活方式。此外，书中对不同年龄段孩子的营养需求差异也做了细致的区分，而不是用一个“万能公式”来套用所有情况，体现了作者对儿童成长期多样性的深刻洞察。这种细致入微的考量，让家长在实际操作中能够更有针对性地进行调整，而不是盲目跟风。

这本书的语言有一种独特的说服力，它不使用恐吓的语气来促使家长改变，而是通过建立一种基于科学的信心来激励我们。作者似乎非常懂得如何平衡“警示”与“赋权”之间的关系。它清晰地展示了未来可能面临的风险，但同时提供了清晰、可实现的、循序渐进的步骤清单，让人感觉“是的，我可以做到”。我尤其欣赏其中关于“家庭环境塑造”的那几个章节，作者强调了父母自身的行为示范比任何说教都来得更有力，并且给出了一系列如何在不破坏亲子关系的前提下，巧妙地调整家庭饮食习惯的具体场景模拟。这些模拟对话和场景设计，极大地降低了家长在实施新计划时可能遇到的心理阻力和摩擦，让改变显得不再那么痛苦和具有对抗性。

这本书在处理“信息过载”方面做得非常出色，它懂得如何提炼核心要点。虽然主题是关于一个严肃的健康问题，但作者仿佛拥有一种魔法，能将厚重的科学研究转化为易于消化的、可立即付诸实践的“家庭食谱”和“活动建议”。我发现书中的图表和插图设计也很有助于理解，它们没有使用过于复杂的数据可视化，而是用简洁明了的图形来辅助说明核心观点。这种对“可读性”的极致追求，使得家长在忙碌的日常生活中，即使只能抽出零散的时间来阅读，也能有效地吸收关键信息。它不是一本需要你一口气读完才能有所收获的书，而是可以随时翻阅，在需要特定建议时快速找到答案的实用工具箱。总而言之，它给予读者的感觉是：专业、贴心，而且极具操作性。

这本书的写作风格非常直白，几乎没有那种故作高深的学术腔调，读起来感觉就像是在和一个非常有经验的儿科医生或者资深营养师面对面交流。我特别喜欢作者在解释复杂生理机制时所采用的比喻，那些比喻生动形象，一下子就把抽象的概念具象化了。比如，书中提到如何向孩子解释“好胆固醇”和“坏胆固醇”的区别时，用到的那个关于“管道清洁工”的比喻，简直绝妙，我保证我的孩子听了之后能立刻明白。这种注重实用工具和交流技巧的描写，远比单纯罗列医学知识要有效得多。它不仅仅是告诉你“要怎么做”，更重要的是教你“如何有效地把这个信息传达给你的孩子”，这对于家长来说是至关重要的软技能。整体而言，文字的流畅度很高，很少出现需要反复阅读才能理解的句子结构，整体阅读体验非常流畅顺滑，时间不知不觉就过去了。