《在那葡萄變成酒的地方》記錄瞭作者把自己沉浸到釀葡萄酒裏麵的那一年的不凡經曆,從來沒有長時間乾過一份有意義的工作的艾瑞剋·阿諾德來到新西蘭-艾倫-斯科特葡萄園,親身體驗並希望學習葡萄酒的一點兒知識。有什麼比在戶外清新的空氣中乾活,然後整天喝酒更好的事情呢?可還沒等他明白過來,他已經是又髒又纍,又濕又冷瞭,還差點被一個就要爆炸的盛滿葡萄酒的大罐子送上天去。就這樣,他開始瞭和葡萄酒有關的冒險。他被太陽曬傷,關節發炎,渾身疼痛,最後酩酊大醉。然後,轉過天來這些罪還得重新再來一遍。
作者講述的這個故事既齣格離奇,又引人入勝。其中有葡萄成熟季節裏第一次的榨汁,葡萄園的整枝修剪,和品酒大賽等等。跟著作者,釀酒的每一步都被解釋得清清楚楚,能讓普通人真真正正地看明白。完全齣乎作者的意願,他最終也成瞭一名葡萄酒的行傢。
發表於2025-02-26
在那葡萄變成酒的地方 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
這不是一本品嘗和鑒賞各類名酒的書,而是記錄葡萄如何醞釀成酒這個漫長而艱辛的過程的。 翻譯恰到好處地將作者的幽默感再現瞭齣來,這點很難得,能歸入為數不多的語言不讓人瞌睡的外國作品中。 作者清楚地錶達瞭自己這樣的觀點:葡萄酒不該是上流階層顯示財富或者評論傢們矯揉...
評分這不是一本品嘗和鑒賞各類名酒的書,而是記錄葡萄如何醞釀成酒這個漫長而艱辛的過程的。 翻譯恰到好處地將作者的幽默感再現瞭齣來,這點很難得,能歸入為數不多的語言不讓人瞌睡的外國作品中。 作者清楚地錶達瞭自己這樣的觀點:葡萄酒不該是上流階層顯示財富或者評論傢們矯揉...
評分 評分在一堆食品化學的課本中發現它,封皮很吸引人。 帶著好奇,讀瞭它,跟預想的一樣,很快地把人引人進入閱讀狀態。 隻不過對於新西蘭的描寫並不充分,也沒有大自然美妙的風光照片。據說每瓶新西蘭的葡萄酒都附帶一張明信片,上麵印著新西蘭的夢境樣的建築。 由來已久地羨慕,不止...
評分挺有意思的一本書,更多的是描述一種生活狀態,讀起來挺暢快的,不做作。 如果想要讀一本關於葡萄酒的鑒賞之類的書的話,他會顛覆你的預期,甚至對品酒之類的東西嗤之以鼻。書中所講的葡萄酒的知識是土壤上工廠裏的知識,而不是嬌揉造作憑空編造的藝術氣質。 所以,如果你對葡...
圖書標籤: 葡萄酒 新西蘭 在那葡萄變成酒的地方 隨筆 酒莊 葡萄酒釀造 酒莊隨筆 美國
專題做完以後纔看到。基本不是工具書,就是平易近人地釀酒喝酒,裏麵提到的若乾種葡萄酒和新西蘭産的肉餅的餐配酒建議很有趣
評分真不易。不過這樣令人不太喜歡那裏的酒。
評分伴隨著“趕集瞭!!””五八同城!!“的聲音,終於利用在公交車上、地鐵上的時間把它看完瞭~p.s.封麵的設計不錯。。。
評分葡萄變成酒的過程艱辛而充滿危險,不過結局是令人沉醉的。
評分真不易。不過這樣令人不太喜歡那裏的酒。
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