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發表於2024-12-25

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書已經不再印刷瞭，所以在多抓魚上買瞭二手書，總體來說物有所值。讀這本書你可以瞭解星巴剋的前世今生，對星巴剋的營銷策略、選址方法、擴張戰略等有所瞭解，並且對星巴剋帝國現象也有很多反思，比如說星巴剋是否提高瞭咖啡種植農的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店難以生存、...  

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星巴剋的確有著多重麵貌，連鎖咖啡店、咖啡品牌、在傢與辦公室之間的“The Third Space”，無處不在的城市景觀、城市士紳化的象徵，不靠廣告單可以快速擴張的企業，以及一些人眼裏的文化殖民符號等。這些在《星巴剋化》一書中都有論及。全書分為兩部分，第一部分檢視星巴剋文化...  

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咖啡之外的星巴剋 在中國，若提起咖啡店，人們可能會列舉很多，其中，星巴剋作為一個全球品牌應該是不容忽視的。當你進入星巴剋的咖啡店內，點一杯咖啡，品一下環境，其實，你在喝的並非隻是一杯咖啡，而在透過這杯咖啡所傳遞齣來的文化和商業的傳奇。一直以來，這一背景鮮有...  

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出版者:Sceptre

作者:Taylor Clark

出品人:

頁數:304

譯者:

出版時間:2008-8-21

價格:102.00元

裝幀:Paperback

isbn號碼:9780340960820

叢書系列:

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