STARBUCKED is the first book to explore the incredible rise of the Starbucks Corporation and the caffeine-crazy culture that fuelled its success. Part Fast Food Nation , part social history, STARBUCKED combines investigative heft with witty cultural observation.
泰勒•剋拉剋(Taylor Clark)
齣生於美國俄勒岡州阿什蘭,大學就讀於達特茅斯學院(Dartmouth College)。曾任《維拉麥特周報》自由撰稿人,後為特約撰稿人。本書為他的首部著作。
書已經不再印刷瞭,所以在多抓魚上買瞭二手書,總體來說物有所值。讀這本書你可以瞭解星巴剋的前世今生,對星巴剋的營銷策略、選址方法、擴張戰略等有所瞭解,並且對星巴剋帝國現象也有很多反思,比如說星巴剋是否提高瞭咖啡種植農的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店難以生存、...
評分 評分星巴剋的確有著多重麵貌,連鎖咖啡店、咖啡品牌、在傢與辦公室之間的“The Third Space”,無處不在的城市景觀、城市士紳化的象徵,不靠廣告單可以快速擴張的企業,以及一些人眼裏的文化殖民符號等。這些在《星巴剋化》一書中都有論及。全書分為兩部分,第一部分檢視星巴剋文化...
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