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饭店服务技术 2024 pdf epub mobi 电子书

饭店服务技术
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发表于2024-09-16

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页数:279
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出版时间:2009-1
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787503236082
丛书系列:新视野教材

图书标签:  

饭店服务技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《饭店服务技术》介绍了饭店服务的基本原理和工作技巧以及饭店各部门的服务程序和各岗位应具备的服务技能。主要内容包括饭店服务基本理论及饭店服务发展前景，前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门的服务内容、服务细节，对我国旅游饭店的管理与服务具有借鉴和指导作用。

《饭店服务技术》理论与实用并重，配有案例介绍和技能训练，使体系更加完整，内容更加充实。

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