和菓子美味旅行記

出版者:人人出版股份有限公司

作者:甲斐みのり

页数:112

译者:黃曉芸

出版时间:2008

价格:HK$83.00

装帧:繁體中文特殊裝訂

isbn号码:9789867112644

具体描述

最甜蜜的日本之旅 美味和果子大集合

收集全日本328件人氣和果子與可愛包裝

只要看見點心就有戀愛感覺的「永遠的少女」甲斐みのり，是個只要看見可愛的點心包裝、或是吃到好吃的點心時，就會想分享給其他人的女生。甜美的個性化身文字，將日本點心和果子的精緻與美味，透過顏色、形狀、包裝或內容的分類呈現，讓你從書中的圖片立即感受甜蜜幸福的氛圍！

因為甜甜的所以喜歡、因為形狀和顏色搭起來可愛所以喜歡、因為好吃所以喜歡。尋找點心，可以說是在旅行當中最讓甲斐感到愉快的一件事。喜歡贈送別人點心時附上信件；而能夠收到朋友送來沒見過的點心，就會雀躍不已。不管是點心包裝紙或是蝴蝶結，只要和點心有關的東西，她全部都喜歡！就是這樣的喜愛，點心之於她就是各式各樣表情的代表！透過作者的整理，您將更能充分體會日本和果子的精髓。無論是點心伴隨著材料的名稱及由來，百年老店歷史的故事，或是與日本的自然風景、季節、地名、短歌及俳句等相關的點心，像是：北海道帶廣的『六花亭』本店，社長說他們只有「做出美味的點心」這個永遠而

唯一的目標。而素有日本和風果舖代表的『虎屋』，以春、夏、秋、冬不同特色，做出專屬日本的細緻唯美點心。在這些美味之餘的文化風韻、人情滋味，都讓您對和果子的認識，充滿甜甜的期待與享受。

內附和果子店舖地址、電話與網頁資料

作者简介

1976年生於日本靜岡縣，畢業於大阪藝術大學文藝系。以「抒情的手製物品」和「女性永遠的憧憬」為主題，進行生活雜貨的企劃、製作，並於1999年，在京都自創「Loule」自有品牌，推出許多個人風格商品。

現在東京代官山設有工作室，進行雜誌、書籍的執筆活動和設計工作。

著作有《京都漫遊帖-12個月的愛戀記憶-》（祥傳社；中文版由人人出版發行）、《少女的京都》（MARBLE BOOKS）、《詩集與刺繡》（COTO）等。

用户评价

《和菓子美味旅行记》这本书，是一本让我仿佛置身于一场盛大且宁静的日式美学体验的奇书。作者的笔触细腻而富有诗意，她不仅仅是在描绘和菓子的外观，更是深入挖掘了它们背后的文化根源与情感价值。我被书中那些关于和菓子制作过程中严谨的态度所折服，那些对食材的极致追求，对技艺的精益求精，都展现了一种近乎虔诚的匠人精神。我仿佛看到了制作者们，在每一个细节上都倾注了巨大的心血，只为呈现出最完美的作品。书中对不同地区和菓子独特风味的描绘，更是让我对日本丰富的地域文化有了更深的认识。从北海道的雪国风情，到冲绳的热带风情，再到本州岛的古都韵味，每一个地方的和菓子都带着鲜明的地域特色，成为当地最动人的名片。我尤其喜欢书中对于“季节之美”的阐述，那些随季节而变换色彩与形态的和菓子，是大自然馈赠的最美礼物，也是日本人民对自然万物最深情的致敬。这本书让我明白，生活中的仪式感，可以如此简单而美好，它体现在对食材的选择上，体现在对制作过程的专注上，更体现在对每一个瞬间的用心品味上。

《和菓子美味旅行记》这本书，是一场关于精致生活与文化传承的盛大庆典，让我心生无限向往。作者的文字充满魔力，她不仅仅是在介绍和菓子，更是在带领我们走进一个充满诗意与禅意的日本世界。我被书中那些关于和菓子制作的细节所深深吸引，那些需要极高技巧和耐心的工艺，展现了日本人民对于“极致”的追求。我仿佛看到了制作者们在洁净的工作台上，用最纯粹的食材，最虔诚的心，创造出那些令人赞叹的作品。书中对不同地区和菓子的介绍，也让我领略到日本各地独特的风土人情。每一个地方的和菓子，都承载着当地的历史记忆和文化符号，它们是这片土地上最生动的注脚。我尤其欣赏书中对“季节性”的强调，那些随着时令变化而变换色彩、形状、甚至风味的和菓子，仿佛是大自然最温柔的低语，提醒着我们珍惜每一个美好的当下。我被那些充满艺术感的图片所打动，每一张都如同精心绘制的画作，将和菓子的美感展现得淋漓尽致。这本书让我明白，生活中的美好，往往藏在那些被细心雕琢的细节之中。它不仅是一本关于美食的书，更是一本关于生活美学、关于文化传承的宝典。

这本书《和菓子美味旅行记》，让我仿佛进行了一场无需出行的心灵远足。作者以一种极为温润而富有感染力的方式，为我呈现了一幅幅关于日本和菓子的生动画卷。我特别喜欢她对每一个和菓子背后故事的挖掘，那些隐藏在甜美外表下的历史传承、地方风情，以及制作者的情感寄托。这使得品尝和菓子不再是一种简单的味觉体验，而是一种与历史对话、与文化交流的过程。我能想象到，在某个宁静的午后，一位年迈的匠人，用他布满岁月痕迹却依然灵巧的双手，一丝不苟地制作着一份和菓子，他的每一个动作都充满了对传承的敬意，对完美的追求。书中对不同季节和菓子的描写，更是让我对大自然的鬼斧神工充满了敬畏。春天的樱花、夏天的荷花、秋天的红叶、冬天的雪景，这些自然元素都被巧妙地融入到和菓子的设计中，仿佛将整个季节的美丽凝固在了舌尖。我被那些关于原材料的介绍所打动，那些天然的色彩、天然的香气，都来自于大自然的馈赠，而制作者则用他们的智慧和技艺，将这份馈赠升华为一种艺术。我开始反思，在我们日常的生活中，是否也应该多一份对自然的敬畏，多一份对传统文化的珍视，多一份对简单美好的追求。这本书让我领略到，一种精致而有仪式感的生活，是可以如此触手可及的。

当我第一次翻开《和菓子美味旅行记》，就被书中那精致的排版和充满艺术感的图片所吸引，仿佛开启了一场视觉的盛宴。然而，随着阅读的深入，我发现这本书远不止于此，它更是一次深入日本传统文化与生活美学的探索。作者的文字充满了温度与情感，她不仅仅是在介绍和菓子，更是在讲述一个个关于传承、关于匠心、关于季节的故事。我被那些关于制菓子大师们的故事深深打动，他们数十年如一日的坚持与钻研，将一份份看似简单的甜点，升华为一种令人敬畏的艺术。书中对不同季节和菓子的描绘，更是让我对大自然的神奇造化充满了敬畏。春天孕育的生机，夏天蓬勃的生命，秋天丰收的喜悦，冬天沉淀的宁静，都被巧妙地融入到和菓子的设计之中，成为时间的印记，也成为味蕾上的诗篇。我开始思考，在我的生活中，是否也能像这些和菓子一样，用一份专注与热爱，去创造属于自己的美好时刻。这本书让我明白，真正的美味，不仅仅在于味觉的满足，更在于它所承载的文化意义与情感连接，在于它所带给我们的那份宁静与美好。

《和菓子美味旅行记》这本书，宛如一扇通往日本传统美学世界的大门，让我为之倾倒。我之前对和菓子的认识仅限于一些基础的印象，但这本书彻底颠覆了我原有的认知。作者的笔触细腻而富有诗意，她用生动的语言描绘了和菓子那令人惊叹的艺术性。不仅仅是外形上的精致，更是内在的韵味。每一款和菓子都像是独立存在的艺术品，凝聚着制作者的巧思与匠心。我被书中那些关于色彩搭配的描述所吸引，那些源自自然界最纯粹的色彩，被巧妙地运用在和菓子上，展现出一种和谐而淡雅的美感。我仿佛看到了制作者如何将天然的食材，如红豆、抹茶、米粉等，幻化成一件件令人赏心悦目的艺术品。书中对一些特别的和菓子的介绍，更是让我大开眼界，比如那些需要精湛技艺才能完成的“干菓子”，其雕刻的精细程度堪比微雕艺术。而那些充满季节感的“生菓子”，则将自然的美景定格在了舌尖。我尤其喜欢书中对不同地区和菓子特色的对比，展现了日本各地独特的地域文化和审美情趣。这不仅仅是一本美食书，更是一次关于日本文化和艺术的深度探索。我感受到了作者对这份事业的热爱，对细节的极致追求，以及对美的无限热爱，这种热情通过文字和图片传递给我，让我心潮澎湃。

不得不说，《和菓子美味旅行记》这本书彻底征服了我，它不仅仅是一本关于甜点的书，更是一次深入日本文化肌理的探索之旅。作者用极其细腻的笔触，描绘了和菓子那令人惊叹的视觉美学和味蕾享受，但更让我着迷的是，她将每一份和菓子都赋予了生命和故事。我能够感受到作者对于日本传统文化的深厚情感，她通过文字和图片，将那些古老的技艺、深厚的历史底蕴，以及制作者们对于这份事业的执着与热爱，一一呈现在读者面前。我尤其喜欢书中对于“匠人精神”的描绘，那些数十年如一日，精益求精的制菓子大师们，他们的专注与坚持，让我深受感动。我仿佛看到了他们对待每一份食材都怀揣着敬畏之心，对待每一个制作步骤都力求完美，最终将一份份凝聚了心血的艺术品呈献给世人。书中对季节和菓子的介绍，更是让我对大自然的馈赠充满了感激。那些随着季节更迭而变换色彩与形态的和菓子，它们是春天生机的象征，是夏天热情的表达，是秋天丰收的喜悦，是冬天宁静的沉淀。这本书让我重新认识了“吃”的意义，它不仅仅是满足口腹之欲，更是一种与自然和谐相处，与文化深度连接的方式。我开始期待，在未来的某个时刻，也能亲手制作一份属于自己的和菓子，感受那份来自指尖的温度与温度。

这本《和菓子美味旅行记》真是一场视觉与味蕾的双重盛宴，让我沉浸在日本精致的菓子文化中，仿佛身临其境。书中的每一张图片都拍得如同艺术品，从外形到细节，都展现了和菓子独有的细腻与雅致。不仅仅是甜点，更是一种文化的传承。作者似乎是一位对日本传统文化有着深刻理解和浓厚兴趣的人，她用文字和画面带领我们穿越时空，领略不同地区、不同季节的和菓子风情。我尤其喜欢书中关于京都那些历史悠久的茶屋的描写，那些古老的建筑、宁静的庭院，以及店家们一丝不苟制作和菓子的场景，都让我对这份职业充满了敬意。我仿佛能闻到空气中弥漫的抹茶香气，听到庭院里流水潺潺的声音，感受到指尖触碰到那柔软Q弹的菓子时的细腻触感。书中介绍的那些只有在特定季节才能品尝到的限定和菓子，更是勾起了我强烈的探索欲望，让我不禁开始计划下一次的日本之行，只为亲眼看看、亲口尝尝那些令人垂涎的美食。而且，作者并没有仅仅停留在介绍菓子本身，而是将菓子与当地的风土人情、历史传说巧妙地结合起来，使得每一份菓子都承载着一段故事，都讲述着一个地方的灵魂。这不仅仅是一本食谱，更是一本充满人文关怀和生活美学的指南。我会被那些关于制作过程的细致描述所打动，那些需要耐心、技巧和对食材的极致追求，都让我对眼前这份小小的甜点有了全新的认识。它让我明白，真正的美味，不仅仅是味觉上的满足，更是心灵深处的触动。

每一次翻开《和菓子美味旅行记》，都像是踏上了一次穿越日本精致文化的心灵之旅。作者以一种极其温情且富有感染力的方式，为我们揭示了和菓子背后那深邃的文化内涵与艺术魅力。我被那些关于传统手工艺的描述所深深吸引，那些世代相传的技艺，是日本民族智慧与勤劳的结晶。我仿佛看到了制菓子匠人们，在无数个日夜里，用他们双手和心血，将最平凡的食材，幻化成一件件独一无二的艺术品。书中对每一个和菓子的介绍，都充满了故事性，它们不仅仅是甜点，更是地域文化的载体，是历史变迁的见证，是制作者情感的寄托。我被那些充满季节感的和菓子所打动，它们以最直观的方式，展现了日本人民对大自然节律的尊重，对美好时光的感悟。从春天的嫩绿，到夏天的热烈，再到秋天的丰饶，以及冬天的静谧，和菓子在每一个季节都绽放出独特的姿态。这本书让我重新审视了“慢”与“美”的关系，它教会我在快节奏的生活中，如何去发现并珍视那些藏匿于细微之处的美好。

《和菓子美味旅行记》是一本让我感到惊喜连连的书籍，它远超出了我对于一本“美食书”的期待。作者的叙述方式非常独特，既有对和菓子制作细节的专业描述，又不失一种轻松愉悦的叙事风格，让我在阅读的过程中不会感到枯燥乏味。我特别欣赏书中对于不同地区和菓子独特风味的描绘，仿佛我跟着作者的文字，一同游历了日本的各个角落，品尝了当地最具代表性的和菓子。从北海道的雪国风情，到冲绳的亚热带热情，再到本州岛的古都韵味，每一个地方的和菓子都带着鲜明的地域特色，让我对日本的多样化文化有了更深的认识。书中对一些稀有和菓子的介绍，更是激发了我极大的好奇心。那些只有在特定节日、特定场合才能品尝到的珍贵点心，它们背后蕴含的文化意义和历史传承，都让我觉得十分 fascinating。我被书中对“季节感”的强调所吸引，和菓子不仅仅是食物，更是与时间同步的艺术品。每一个季节都有其专属的和菓子，它们以最直观的方式，展现了日本人民对于自然节律的尊重和对美好时光的珍惜。这让我开始思考，在我的生活节奏中，是否也应该更多地去感受和拥抱四季的变化，去体会每一个时间段所带来的独特韵味。

在翻阅《和菓子美味旅行记》的过程中，我深刻体会到一种“慢下来”的生活哲学。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，这本书就像一股清流，缓缓地流淌进我的内心，让我得以暂时放下喧嚣，去感受那些被遗忘的美好。作者对每一个和菓子的介绍都充满了情感，她不仅仅是在列举原料和制作步骤，更是在讲述一份份和菓子背后的故事。那些关于世代相传的手艺、关于匠人对完美的极致追求、关于自然馈赠的灵感，都让我心生感慨。我特别欣赏书中对于季节变化的捕捉，每一个季节的和菓子都有其独特的形态和寓意，仿佛是大自然写给人类的一封封情书。比如春天的樱花造型，夏天的水滴图案，秋天的枫叶色彩，冬天的雪花形状，这些都不仅仅是装饰，更是对天地万物最真挚的敬意。读着读着，我仿佛置身于一个充满禅意的日式庭院，手中捧着一杯热茶，慢慢品味着手中的和菓子，感受着阳光透过竹帘洒下的斑驳光影。这本书让我重新审视了“吃”这件事，它不再仅仅是为了果腹，而是一种仪式，一种与自然连接、与文化对话的方式。我开始思考，在我的日常生活中，是否也能融入这样一份对细节的关注，一份对美的追求，一份对慢生活的向往。即便只是制作一份简单的点心，也能从中找到乐趣和意义。

一本會使人心花怒放的書。。。

一本會使人心花怒放的書。。。

一本會使人心花怒放的書。。。

乍看之下,這書封面長得像一般給女性專用的小品零食照片集;但,讀完後,我知道,我誤會啦!這本以和果子為主體,人文為背景(看談關於北海道六花亭/鹿兒島無邪迄兩店的分析,就知道深度不淺.),美術為花絮(看多好大師如[東鄉青兒/伊東深水/竹久夢二,連版畫家[棟方志功]小小的糖果紙也都被找到,精采!)。她當然有書附標題所要表達的甘甜/可愛/幸福的姿態,像用色彩.造形等等來分類,應該是只有同類的女子才能理解的,因為,這部分本來就不是給男生使用的.....

一本會使人心花怒放的書。。。