第一章 猪的优良品种选择和杂交利用……1
第一节 优良品种……1
一、国内的地方品种……1
二、国内培育的品种……6
三、引进国外的品种……14
第二节 猪种的杂交利用……19
一、猪的经济杂交原理……19
二、猪的经济杂交方式……20
三、良种繁育体系……23
第三节 优良猪种的选择和引进……24
一、优良猪种的选择……24
二、猪场引进种猪应注意的事项……26
第二章 快速养猪的日粮配制技术……30
第一节 猪的营养需要……30
一、猪需要的营养物质……30
二、猪的营养需要……41
第二节 猪的常用饲料……46
一、常用饲料……46
二、猪的常用饲料营养成分……58
三、饲料原料的选择……60
第三节 猪的日粮配合技术……65
一、猪日粮配合的原则……65
二、猪的日粮配合……66
第四节 快速饲养的实用配方……74
一、猪复合预混料配方举例……74
二、实用全价配合饲料配方举例……75
第三章 猪场的建设和设施……84
第一节 场址选择及规划……84
一、场址选择……84
二、猪场的规划布局……85
第二节 猪舍建筑设计……88
一、猪舍类型……88
二、猪舍的结构……89
三、不同猪舍的要求……91
第三节 猪场设备……93
一、猪栏……93
二、通风设备……93
三、降温和升温设备……94
四、供水设备……95
五、喂料设备……95
六、消毒设备……95
七、粪尿处理设备……96
第四节 猪场环境防护……97
一、病死猪处理……97
二、水源保护……99
三、灭鼠灭虫……99
第四章 种猪的饲养管理技术……103
第一节 后备猪的饲养管理……103
一、后备种猪的饲养……103
二、后备种猪的管理……103
第二节 种公猪的饲养管理……105
一、种公猪的选择……105
二、种公猪的饲养……105
三、种公猪的管理……106
第三节 母猪配种期的饲养管理……108
一、母猪配种期饲养……108
二、配种管理……109
三、日常管理……111
四、不发情母猪的处理……111
五、合理淘汰母猪……112
第四节 妊娠母猪的饲养管理……112
－、妊娠母猪的生理特点……112
二、妊娠母猪的妊娠诊断……113
三、妊娠母猪的饲养……114
四、妊娠母猪的管理……116
五、母猪分娩前后的饲养管理……118
第五节 哺乳母猪的饲养管理……121
一、哺乳母猪的饲养……121
二、哺乳母猪的管理……122
三、生产实践中存在的问题……123
第五章 仔猪的饲养管理技术……126
第一节 哺乳仔猪的养育……126
一、哺乳仔猪的生理特点及利用……126
二、养好仔猪的关键措施……130
第二节 断奶仔猪的培育……140
一、仔猪断乳的方法……141
二、转群前准备……141
三、断奶仔猪的饲养……142
四、断奶仔猪的管理……143
第六章 肥育猪的饲养管理技术……147
第一节 生长肥育猪的生理特点和生长特点……147
一、生长肥育猪的生理特点……147
二、生长肥育猪的生长发育规律……148
第二节 影响猪快速肥育的因素……149
一、品种类型……149
二、经济杂交……150
三、仔猪的质量……151
四、性别与去势……151
五、饲粮营养……153
六、环境条件……154
七、管理……157
第三节 肥育猪的快速育肥技术……158
一、快速育肥的饲养方式……158
二、快速育肥的准备……160
三、快速育肥的环境条件……161
四、快速育肥的仔猪选购……163
五、快速育肥的饲养管理技术……168
六、快速育肥饲料添加剂的应用……180
七、快速育肥的新方法……188
第四节 生产中常见问题及解决措施……200
一、僵猪的发生原因及脱僵措施……200
二、肥猪延期出栏的原因及解决措施……202
第五节 肥育猪的出栏管理……204
一、考虑胴体体重和胴体瘦肉率……205
二、考虑不同的市场需求……205
三、考虑经济效益……205
第七章 猪的疾病防治技术……207
第一节猪病综合防治措施……207
一、科学的饲养管理……207
二、加强隔离卫生……208
三、严格消毒……211
四、猪场的免疫接种……216
五、药物预防……222
第二节 常见猪病防治……223
一、猪瘟……223
二、口蹄疫……227
三、猪传染性胃肠炎……229
四、猪流行性腹泻……232
五、猪水疱病……234
六、猪轮状病毒感染……238
七、猪痘……240
八、猪痢疾……241
九、猪丹毒……244
十、猪梭菌性肠炎……248
十一、霉形体肺炎……250
十二、猪接触传染性胸膜肺炎……253
十三、猪链球菌病……255
十四、猪蛔虫病……259
十五、猪肺丝虫病……262
十六、猪囊虫病……264
十七、猪疥螨病……266
十八、猪附红细胞体病……268
十九、消化不良……271
二十、肺炎……273
二十一、钙磷缺乏症……274
二十二、异食癖……276
二十三、猪锌缺乏症（猪应答性皮病、角化不全）……276
二十四、猪黄脂……278
二十五、食盐中毒……279
二十六、黄曲霉毒素中毒……280
二十七、棉籽饼中毒……281
二十八、菜籽饼中毒……283
二十九、酒糟中毒……284
参考文献……286
· · · · · · (收起)