美姬老师的卡通馒头宝典 2024 pdf epub mobi 电子书


美姬老师的卡通馒头宝典

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美姬老师的卡通馒头宝典 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

王美姬

卡通馒头/立体造型馒头创始人

创意中式点心专业讲师

在中国的上海、苏州、广州、香港、澳门、台湾,以及越南、新加坡、马来西亚等地巡回授课

诚品、博客来、金石堂畅销书作家

Google、Facebook、抖音、下厨房人气美女老师

出生于内蒙古河套平原的王美姬老师,从小生长在自给自足的环境下,热爱手作、无添加的食物。传承妈妈近40年的好手艺,从事点心制作近10年,首创立体造型馒头,原创造型超过500款,学生遍布全球。

目前致力于推广健康无添加的创意中式点心,创意手作掀起一波波热潮。

“做自己喜欢的事,专注且坚持”是美姬老师的人生座右铭。


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发表于2024-12-25

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出版者:中国轻工业出版社
作者:王美姬
出品人:
页数:168
译者:
出版时间:2019-7-1
价格:49.80
装帧:平装
isbn号码:9787518424450
丛书系列:

图书标签: 美食  手工DIY  创意早餐  中式面点   


美姬老师的卡通馒头宝典 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书介绍了30款天然蔬果卡通馒头的做法,并附有详细的制作步骤和图解。本书不仅介绍了基础食材、馅料和面团的制作方法,还有最基础的馒头和包子的制作技法,并延伸出30款造型精美的进阶版卡通馒头,即使是新手也可以轻松学会。让传统中式馒头变得好看又好吃。从中式面点基础至进阶造型变化教学,由浅入深、循序渐进地充分学习。

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美姬老师的卡通馒头宝典 2024 pdf epub mobi 用户评价

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作者真的是特别手巧,她的卡通馒头做得不仅精致,而且Q弹有嚼劲,精致程度堪比西式小点心,让人忍不住下口。关键是人还长得漂亮,粉了粉了~

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