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民以食為天
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民以食為天 pdf epub mobi 著者簡介

趙霖，研究員，博士生導師。北京市人，1946年11月齣生於上海市，1969年畢業於中國科學技術大學。20世紀70年代，在河北省醫學科學院先後從事生物化學、食管癌環境病因學以及微量元素研究。1985年調入中國人民解放軍總醫院，同鮑善芬研究員一起創建瞭微量元素研究室，任該室主任，從事微量營養素的營養生理等科學研究。1998年後兼任解放軍總醫院營養科副主任。

現任中華中醫藥學會微量元素分會副理事長；中國老年保健學會專傢委員會委員；中國食品科技學會理事；中華醫學會微量元素分會理事；中國生物物理學會"鎂"研究會副主任委員；中國農學會微量元素與食物鏈研究會常務理事，中國農學會農産品加工分會常務理事；中國烹飪協會美食營養委員會委員。

民以食為天 pdf epub mobi 圖書描述

古人雲：食藥同源 膳藥同功

看似簡單的買菜做飯

其實蘊含著養生的奧秘

掌握膳食和就餐的十大平衡

真正做到身土不二，寓醫於食

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發表於2024-07-04

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出版者:上海文藝齣版社
作者:趙霖
出品人:
頁數:162
譯者:
出版時間:2009-1
價格:49.99（含二张DVD）
裝幀:平裝
isbn號碼:9787532134489
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  養生  營養飲食  營養學  寓醫於食  趙霖  健康  2010   

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民以食為天 pdf epub mobi 用戶評價

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關於用膳的科普性書籍。因為是講座成稿文字很口語化，最逗樂的是許多食物順口溜和俗語，讓人忍俊不禁。核心思想是膳藥同源，天人閤一的中國飲食觀，科普食療的“潤物細無聲”的神奇。養生絕非年老體衰時纔被關注，而是日常點滴注意。很多時候病可不就是自己吃齣來的嘛！

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