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西式烹調師
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西式烹調師 pdf epub mobi 著者簡介

西式烹調師 pdf epub mobi 圖書描述

《西式烹調師》是分等級進行編寫的，每個等級的培訓計劃中包括培訓目標、教學要求和教學計劃安排，培訓大綱中包括課程任務和說明、課時分配、理論知識部分教學要求及內容和操作技能部分教學要求及內容。

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作者:中華人民共和國勞動和社會保障部培訓就業司 編
出品人:
頁數:51
譯者:
出版時間:2006-8
價格:8.00元
裝幀:
isbn號碼:9787504555205
叢書系列:

圖書標籤:  

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