[日] 岛本美由纪 料理研究家,“乐活家事咨询师”,致力于帮 助人们快速掌握料理家务的技巧,以及短期快速调 整等技能。 作为厨房整理专家,为整理收纳提出综合性方 案。曾受邀于电视、杂志及各大媒体,除了图书出 版之外,在演讲、制造专属器具方面也颇为活跃。
田葳 哈尔滨理工大学教师,副教授。徐英东 哈尔滨理工大学教师,副教授。两人合作翻译的作品有:《美女入门2》《长崎的毁灭》《不美不活》《野蔷薇》《三国演义图鉴》等。
发表于2024-11-22
《冰箱超级收纳术》 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 生活 收纳 日本 科普 竹篮打水水 上班族的冰箱
打开冰箱,便可了解一个家庭的购物方式与习惯。整理好的冰箱,可以节省寻找食材的时间。如果保存得当,烹调会变得很轻松。提高冰箱收纳与食材保存的效率,能有效避免时间的浪费。也可减少金钱浪费,食材没有吃便扔掉,与扔掉金钱无异。解决食材浪费的问题,意味着解决了金钱的浪费。而且,日常生活中有意识地节约用电,也意味着金钱的节约。
很薄一本,而且常识性内容有点多……不过,对于最近开始执行“万物皆可冻”(也并没有)的我:妈耶我要把这本书帖在冰箱上!
评分这么实用的神书,居然没有评分?不管,反正我是受益匪浅的。
评分自从疫情被迫进入三餐自理的状态后,就开始加速思考冰箱要怎么收纳?食材要怎么保存?收纳我还可以自行慢慢调整寻找最优方案,但是,食材的保存每次都是以保存失败作为代价进行尝试的,这本书最大的价值就在于让我无需试错,走在正确的康庄大道上,很是实用了。
评分介绍了通过冷冻食材,来进行食材保鲜和节约做饭时间。很适合注重健康的上班族,使每天做饭变得可能。
评分一本被封面、装帧和厚度耽误的日常冷冻常备菜及冰箱收纳大全。几乎囊括了所有常见菜品、调味料的预处理与保存,基本上靠这一本书可以应对上班族没时间料理的98%的问题。既保存食物更长时间,避免腐败浪费,又减少备菜时间,真是快手菜福音。有了这本书外加一个双开门冰箱,真是一个月不买菜,照样吃的健康又快乐。
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