天然葡萄酒 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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天然葡萄酒 pdf epub mobi 著者簡介

硃斯蒂娜·聖-羅，漫畫傢，葡萄酒愛好者，曾在葡萄園工作，嚮她的酒農哥哥弗朗索瓦學習釀酒藝術。在布裏斯托爾攻讀動畫片製作期間，她完成瞭一部水彩和木炭繪製的關於葡萄酒的動畫。之後，她飛抵巴黎，遇見弗勒爾，兩人開始瞭《天然葡萄酒》的偉大旅程。

弗勒爾·戈達爾，葡萄酒業資深人士，齣生於格朗尚。偶然喝到的一杯巴薩剋葡萄酒給她帶來顛覆性的美學衝擊，她從此沉迷於橡木桶的世界。曾在葡萄園和酒窖工作，之後在巴黎組建起專業的薦酒團隊。與硃斯蒂娜的相遇，激發齣她們共同的激情：對餐桌藝術和葡萄酒的迷戀，對葡萄酒農的豐富日常生活的熱愛。

天然葡萄酒 pdf epub mobi 圖書描述

???? 好葡萄酒的秘密在這裏

???? 編輯推薦

☆ 法國亞馬孫網站五星級好書！業內一緻好評，權威葡萄酒鑒賞傢、“活著的葡萄酒百科全書”弗朗索瓦·莫雷爾熱情作序！

☆ 天然葡萄酒領域的權威讀物！讀這本漫畫，從源頭，全麵、深入瞭解天然葡萄酒！

☆ 在法國鄉間度過一年！作者花一年時間走遍法國鄉間，帶你飽覽法國各地迷人的風土人情！

☆ 行業采訪如何擴大影響？這是典範作品！一篇專業采訪，纔多少人看？能吸引多少行業外讀者？如果你也想寫有深度又有廣度的采訪，就學習這兩位作者的精妙構思和錶達手法吧！

???? 內容簡介

葡萄酒業有一句話：好的葡萄酒，七分靠種植，三分在釀造。意思是，優質的葡萄原料遠比精湛的釀造技術重要。《天然葡萄酒》仿佛一部水彩繪成的生動紀錄片，兩位作者藉由善於捕捉細節和充滿幽默感的文字和繪畫，嚮我們娓娓道來葡萄樹的低吟淺唱，帶領我們一窺葡萄種植的幕後，從源頭解開葡萄酒的誕生之謎。

《天然葡萄酒》是兩位作者曆時一年，采訪法國各地的天然葡萄酒農而創作的繪本。這是一麯關於自然的贊歌，也是一次次人與人的相遇，用溫柔的綫條和詩意的色彩，描繪多種多樣的人和風土的魅力，錶達對葡萄酒的激情。

???? 更多推薦

愛葡萄酒，就是愛酒農們在葡萄園和酒窖中日復一日的勞作，他們確保用天然的方法，以果實、風土和口感為真正的挑戰。弗勒爾和硃斯蒂娜熱愛最真實的葡萄酒，她們齣發，背包裏裝著畫筆，去遇見葡萄酒農，並分享這份激情。

—— 法國權威葡萄酒鑒賞傢，《紅白酒》雜誌總編，作傢，弗朗索瓦·莫雷爾

《天然葡萄酒》仿佛一部水彩繪成的生動紀錄片，藉由善於捕捉細節和充滿幽默感的文字和繪畫，嚮我們娓娓道來葡萄樹的低吟淺唱，帶領我們一窺葡萄酒種植的幕後，從源頭解開葡萄酒的誕生之謎。

—— 本書譯者，曾在葡萄酒業工作，彭粲

多麼美妙的旅行！仿佛我也在法國鄉間度過一年時光，遇見美好的葡萄園和酒農！

—— 亞馬遜讀者

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發表於2024-11-02

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天然葡萄酒 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

文/舒念周末的夜晚，手中執起精緻的玻璃杯，搖晃著杯中的葡萄酒，你有想過葡萄酒的獨特風味究竟是怎麼來的嗎？也許你瞭解葡萄酒的釀製過程，甚至參觀過知名的酒莊，在人群的帶領下去參觀機械化的生産過程，而這本《天然葡萄酒》要告訴你的完全不是這樣的故事，不是隨意哪一串...

評分☆☆☆☆☆

隨著人們生活水平的不斷提升，大傢對酒的要求也是與時俱進。通過前期對葡萄酒知識的學習，筆者瞭解到，葡萄酒中除瞭酒精跟糖分，還富含花青素、白藜蘆醇、單寜、氨基酸、維生素以及微量元素等營養成分。故而，從某種意義上說，其健康功效可謂確鑿有據。那些年，曾經有人猜測，...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:後浪丨貴州人民齣版社

作者:[法] 硃斯蒂娜·聖-羅 / [法] 弗勒爾·戈達爾

出品人:後浪

頁數:224

譯者:彭粲

出版時間:2020-3

價格:92.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787221156938

叢書系列:後浪漫

圖書標籤: 漫畫葡萄酒葡萄園法國後浪釀酒師酒農釀造

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天然葡萄酒 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

真是部傑齣的葡萄種植漫畫書。兩位資深葡萄酒專傢采訪瞭幾十個大區的普通種植者（一點也不普通，法國的葡萄園區，是擁有全球最高素質的種植者吧，他們自身就是種植哲學的詮釋者。巴斯德：一瓶酒中的哲學勝過所有的書。）而全書齣現最高概率的字眼是“平衡”，種植者們以經驗培養直覺，應對始終不那麼理解的大自然，需要不斷的調整認知，再次建設，堅持天然理念，應對方法必須多過問題。因為這些種植者麵對的土地不同，土壤組成成分不同，所以他們使用不同的天然抗菌劑，不同微量元素補充，不同生物動力法，不同方法剪枝塑型~這是一個漫長的，在大自然的種種不可抗力裏互相歸化，彼此馴服，又相互調適妥協的求解。這就是豐美的葡萄們齣産的前因故事，一瓶純天然葡萄酒的源頭齣産是怎樣，充滿智慧解析的，人類與自然的平衡聯結之道。

評分☆☆☆☆☆

沒想到全本都在講種植，隻能怪我買前沒看清楚。就是一個采訪集，完全不是係統梳理，太過零散瞭。裏邊提到的各種農藝倒是耳熟能詳，不禁勾起瞭栽培養護學課程的迴憶。。。

評分☆☆☆☆☆

從土壤裏的有機成分到整個葡萄園的生物係統，殺蟲劑和除草劑的影響，嫁接的方法，葡萄的采摘和儲存，天氣和溫度呈現在葡萄酒中的口感差異……包攬瞭所有分支學科，酒不再是酒，從另一個視角延伸成一個小世界。對愛酒人士和博物學愛好者來說，繪本還是很有趣的

評分☆☆☆☆☆

這本書的畫風非常糟糕，是一本二手繪畫功底包裝下的葡萄種植采訪手記，敘述瑣碎艱深，構圖與綫條沒有幫助敘述，反而增加乾擾。

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