河蟹高效养殖新技术

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页数:209
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出版时间:2006-12
价格:10.00元
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isbn号码:9787535221766
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  • 养殖
  • 河蟹养殖
  • 高效养殖
  • 水产养殖
  • 养殖技术
  • 农业科技
  • 河蟹育苗
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  • 池塘养殖
  • 水产技术
  • 经济型养殖
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具体描述

《河蟹高效养殖新技术》是《特种水产养殖技术系列》之一的《河蟹高效养殖新技术》分册,书中具体包括了:无公害养蟹的概念和意义、不同发育阶段的形态与习性、正常蟹种与性早熟蟹种的形态区别、绒螯属蟹种间性状区别及其他、投放天然蟹种的特点和效果等内容。

藻类生物修复与水质调控技术 内容简介 本书深度聚焦于现代水产养殖领域中,如何利用先进的藻类生物技术手段,实现对养殖水体的有效净化、生态平衡的构建以及最终提升水产品质量与产量。全书内容涵盖了从基础的藻类生态学原理到复杂的水质调控策略,旨在为养殖业者、水产科研人员以及环境工程师提供一套系统、实用的操作指南和理论支撑。 第一部分:藻类生态学基础与水质净化机理 第一章:水产养殖水体生态系统的基本结构与动态 本章详细阐述了在一个典型的高密度养殖系统中,水体中生物群落(包括浮游植物、浮游动物、细菌和底栖生物)之间的相互作用关系。重点分析了有机负荷的输入、分解途径以及营养盐循环(特别是氮、磷的转化)。通过案例分析,揭示了传统养殖模式下水质恶化的临界点及生态失衡的连锁反应。讨论了微生物群落结构对水体透明度和溶解氧水平的关键影响。 第二章:功能性微藻的筛选、培养与应用潜力 本章是本书的技术核心之一。我们对在水质净化和饲料替代方面具有突出潜力的微藻种类进行了详尽的分类和介绍,包括小球藻属、螺旋藻属、雨生红球藻以及多种绿藻和蓝藻。内容细化到不同藻种的生长速率曲线、光合效率、对特定污染物的吸收能力(如重金属、氨氮)。同时,提供了实验室和中试规模下,针对不同水质条件(高盐度、低pH等)的藻种保种与驯化技术,确保藻种在复杂养殖环境中的稳定性和高效性。 第三章:藻类在水体氮磷去除中的分子机制 深入探讨藻类吸收和固定水体中主要污染物(氨氮、硝酸盐、磷酸盐)的生理生化过程。重点阐述了光合作用、细胞呼吸与营养吸收之间的耦合关系。通过对硝化反硝化过程与藻类竞争硝态氮的对比分析,解释了藻类如何通过快速生长占据生态位,从而有效抑制有害微生物的爆发。本章还引入了环境化学参数(如氧化还原电位)对藻类净化效率的调节作用。 第二部分:藻类生物修复与水质调控技术实践 第四章:人工微藻生物滤池的设计与运行管理 本章侧重于工程化应用。详细介绍了不同类型的藻类生物滤池系统,包括开放式池塘、封闭式光生物反应器(PBRs)以及垂直流藻床系统。内容涵盖了反应器几何设计、曝气与光照控制策略、水力停留时间(HRT)的优化计算。针对不同养殖阶段(如育苗期、高产期),给出了模块化生物滤池的构建流程和日常维护标准,着重强调了污泥(富藻泥)的收集与资源化利用技术。 第五章:池塘多营养生态系统(MTE)中的藻类调控 本书倡导“以藻养水,以藻抑病”的理念。本章讲解了如何在开放式养殖池塘中,通过科学投饵、适度换水和有计划地接种特定优势藻类,构建一个稳定的初级生产力系统。详细介绍了如何通过监测叶绿素a含量、pH值和溶氧波动来预判水质风险,并利用“藻相调控剂”(如石灰、沸石或特定微生物制剂)配合藻类生物量控制,实现水质的动态稳定。讨论了如何利用硅藻优势相来抑制甲藻和蓝藻水华的暴发。 第六章:藻类副产物在水产饲料中的应用与安全性评估 藻类生物修复不仅是处理废水,更是资源的回收。本章探讨了收获的富营养藻浆(富含蛋白质、脂质和色素)经过干燥、灭酶和浓缩处理后,作为替代蛋白源或功能性添加剂在鱼、虾、贝类饲料中的配方设计。内容包括蛋白质替代水平的确定、氨基酸平衡的调整,以及重金属和藻毒素的残留风险管控与检测方法。 第三部分:前沿技术与未来发展趋势 第七章:微生物-藻类协同修复技术(Alg-Microbe Symbiosis) 本章探讨了将特定功能微生物(如自养反硝化菌、有机物降解菌)与优势藻类进行联合培养的技术。分析了协同作用下,污染物去除速率和生物质产量的提升机制。介绍了发酵罐中进行的“生物絮凝”过程,利用微生物的代谢产物促进藻细胞的聚集和沉降,简化收获流程。 第八章:利用藻类指标对养殖环境健康进行实时监测 介绍了利用现代传感技术(如荧光光谱、叶绿素在线监测仪)对藻相进行非侵入式、实时监测的方法。重点讲解了如何通过分析藻类群落结构的变化,提前预测细菌性疾病爆发的风险,并建立基于藻类生物量与营养盐负荷的预警模型,实现养殖管理的智能化和精准化。 第九章:可持续水产养殖中的藻类技术展望 总结了藻类生物修复技术在应对全球气候变化和水资源短缺背景下的战略价值。展望了基因编辑技术在改良高效率、耐逆性藻种方面的应用前景,以及如何将藻类生物修复与循环农业相结合,构建零排放的水产养殖系统。 本书图文并茂,数据翔实,附有大量的现场操作流程图和案例分析,是从事水产养殖、环境工程及相关领域人员的必备参考书。

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读后感

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用户评价

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我是一位资深的水产技术推广员,常年在一线指导养殖户解决疑难杂症。说实话,现在市面上的养殖技术书籍,大多是前些年经验的堆砌,更新速度跟不上现代养殖业的飞速发展,尤其是在品种选育和精准管理方面总显得力不从心。然而,《河蟹高效养殖新技术》这本书,明显是基于近几年最新的科研成果和大规模养殖实践经验沉淀下来的精华。最让我眼前一亮的是它对“精细化环境因子调控”的深入剖析。书中用大量的图表和数据,展示了溶解氧、pH值、氨氮浓度等关键指标的波动对河蟹蜕壳、摄食行为的实时影响。它不仅仅是告诉你“要保持水质好”,而是精确到了“在高温、低氧的胁迫下,需要将DO(溶解氧)维持在X以上,并辅以特定浓度的微量元素补充剂”。这种数据驱动的决策模式,极大地提升了养殖的确定性。此外,对于高密度养殖模式下,如何利用先进的循环水系统和传感器技术进行远程监控和智能投喂,书中也给予了前沿的介绍,虽然有些设备我所在的偏远地区尚未普及,但它无疑为我们指明了未来技术升级的方向。这本书的深度和广度,已经超越了一般的“技术手册”,更像是一部结合了现代农工智慧的“养殖管理学”专著。

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这本《河蟹高效养殖新技术》的作者真是个实干家,光是看目录就能感受到扑面而来的实用性。我最近刚接手家里一个闲置的池塘,想尝试搞点规模化养殖,但对水产这一块完全是个门外汉。市面上那些理论性的书籍读起来晦涩难懂,根本不知道从何下手。这本书的厉害之处就在于,它没有过多地纠结于那些高深的生物化学方程式,而是直接切入了养殖户最关心的“痛点”。比如,关于如何科学投喂,书中详细分析了不同生长阶段河蟹对蛋白质、脂肪的需求变化,并给出了不同季节、不同水质条件下的具体饲料配比建议,甚至连自制饲料的原料采购渠道和加工流程都写得清清楚楚,简直就像一本手把手的操作手册。再比如,针对目前养殖过程中最让人头疼的病害防治,它没有简单地罗列一堆化学药品,而是重点阐述了“预防为主”的理念,从水体改良、环境调控入手,细致地讲解了如何通过增氧、换水、使用有益微生物制剂来构建一个健康的生态系统。我尤其欣赏其中关于“生态轮换”的部分,它提供了一个可持续发展的思路,让人明白养好蟹不仅仅是养活它们,更是要养活那片水域的生命力。读完前几章,我已经对启动我的养殖项目有了一个清晰且可执行的蓝图,这份脚踏实地的精神,在很多“专家”写的书中是找不到的。

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坦白说,我一开始对这本书的名字有点保留,总觉得“高效”往往意味着过度依赖化学品和密闭环境,这与我倡导的有机、可持续的理念相悖。然而,深入阅读后,我发现自己的担忧完全是多余的。这本书对“生态友好型”养殖的推崇程度远超我的预期。《河蟹高效养殖新技术》的核心竞争力在于它构建了一个高效的“生物链循环系统”。它详尽介绍了如何科学地在蟹塘中套养特定的滤食性鱼类和种植特定类型的底栖植物,这些“伴生生物”不仅能有效控制藻类爆发,还能为河蟹提供额外的天然食物来源,从而大幅度降低对人工配合饲料的依赖。书中甚至提供了一套详细的经济模型分析,对比了传统养殖与这种“立体生态养殖”在投入成本、产出效益以及废弃物处理上的巨大差异,数据清晰地表明,生态优化带来的“效率提升”才是真正的可持续高效。这种将环境效益、经济效益和社会效益三者有机统一起来的论述方式,展现了作者极高的综合素养。这本书成功地将“高产”与“环保”这两个看似矛盾的概念,在科学的框架下完美地融合在了一起,是水产养殖领域难得一见的佳作。

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我关注这本书很久了,主要是冲着它在“抗逆性培育”方面的章节买的。近几年来,气候变化导致的极端天气事件,给水产养殖带来了前所未有的挑战,常规的养殖模式越来越脆弱。《河蟹高效养殖新技术》在这方面的见解非常深刻和具有前瞻性。它花了大量的篇幅讨论如何通过“应激预处理”来增强河蟹对突发水温骤降或缺氧环境的耐受力。书中详尽阐述了在养殖中期,如何通过阶段性地、有控制地微调水体盐度或施用特定的电解质补充剂,从而“磨练”河蟹的生理机能,使其在遭遇自然灾害时能有更强的自救能力。这种“未雨绸缪”的养殖理念,彻底颠覆了我过去那种“出了问题再解决”的被动管理方式。此外,它还提到了关于“优质种源的非人工选育策略”,即通过环境压力筛选出天然适应性强的种群,而非仅仅依赖实验室的基因编辑技术,这种尊重自然规律的思路,让人感到既踏实又充满敬畏之心。这本书不只是教你如何“养肥”河蟹,更是在教你如何“养强”它们,为应对未来不确定的市场和环境风险提供了坚实的保障。

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作为一个热爱周末钓鱼、偶尔也尝试自己动手搞点小规模生态养殖的都市白领,我对那种故作高深的专业术语感到十分头疼。我需要的,是那种能够让我迅速上手,并且在操作中能产生“原来如此”顿悟感的书籍。《河蟹高效养殖新技术》恰恰满足了我的这种需求,它的叙事方式非常“平易近人”。比如,在讲解如何选择优质苗种时,它没有用遗传学上的专业术语,而是通过对比不同来源的蟹苗在特定光照和水温下的活力表现,教你如何“看”出一只苗子是否健壮,那种描述生动形象,仿佛作者就在你身边手把手地教导。又比如,关于“土腥味”的去除问题,书中提供的方法非常接地气,建议在出塘前使用特定的天然植物提取物进行“净化调理”,而不是简单粗暴地停食,这既保证了河蟹的健康,也兼顾了口感的提升。这本书的结构设计也很巧妙,它将复杂的技术分解成一个个小模块,每个模块都有明确的操作步骤和预期效果,非常适合没有大量专业背景的业余爱好者进行学习和实践。它让养殖这件事,从一个遥不可攀的“农业技术活”,变成了一项可以被理解和掌握的“生活艺术”。

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