中国作物及其野生近缘植物(花卉卷)

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页数:928
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出版时间:1970-1
价格:200.00元
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isbn号码:9787109125698
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  • 中国作物及其野生近缘植物
  • 作物
  • 野生近缘植物
  • 花卉
  • 植物学
  • 生物多样性
  • 中国植物
  • 植物分类学
  • 园艺
  • 农业
  • 植物资源
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具体描述

《中国作物及其野生近缘植物(花卉卷)》以观赏植物为编写对象,包括主要的观花植物及部分观叶、观果植物,共28章,内容丰富,图文并茂。该书概述了我国和世界花卉业的现状及我国花卉种质资源的特点,详尽介绍了梅花、牡丹、菊花等20种重点花卉以及60种一般花卉,并紧紧围绕物种多样性和遗传多样性,详述了种质资源研究的最新进展,尤其是现代分子生物学和生物技术的应用。

共收录了中国观赏植物及野生近缘植物5600余种,集科学性、知识性和实用性于一体,可供花卉种质资源、遗传育种和繁殖栽培有关的科研、教学和生产工作者参考,也可作为相关专业研究生的教学参考书。

好的,这是一份关于其他主题的、不包含《中国作物及其野生近缘植物(花卉卷)》内容的图书简介: --- 《古今中外茶文化通览:从种植技艺到人文风尚》 内容简介 本书并非专注于植物分类学或农作物的系统研究,而是深入探讨了人类历史上最具代表性和全球影响力的饮品之一——茶——的起源、发展、传播及其所承载的深厚文化内涵。我们力求描绘一幅跨越千年、横跨欧亚大陆的茶文化全景图,展现茶叶如何从一种药用植物,演变为全球贸易的关键商品,并最终融入不同文明的日常肌理之中。 第一编:茶的起源与早期演化 本篇追溯了茶树(Camellia sinensis)的植物学起源及其在亚洲,特别是中国西南地区的早期驯化历史。我们将探讨考古学和历史文献中关于茶最早被饮用的记载,分析不同茶树种群(如大叶种与小叶种)的遗传差异及其对风味特性的影响。 我们将详细解析茶叶加工技术的原始形态,如蒸青、炒青的萌芽阶段,以及早期饮茶方式(如煮茶、饼茶的制作与饮用)的社会背景。通过对古代典籍的细致解读,如陆羽《茶经》,本书揭示了茶如何从民间饮品逐步迈入贵族阶层和宗教仪式,成为一种具有哲学意味的饮品。 第二编:茶的地理传播与全球贸易 茶叶的传播是全球化早期史上的一个重要篇章。本篇将聚焦于茶叶是如何走出中国,走向世界的。 东亚的演变: 探讨日本的“茶禅一味”文化是如何在借鉴中国技艺的基础上,发展出独特的抹茶道和煎茶道体系。朝鲜半岛的茶礼仪如何在儒家思想的影响下形成独特的风格。 丝绸之路与海上贸易: 详述茶叶经由陆路进入中亚、西亚,以及通过海路被荷兰、英国等欧洲殖民强权所获取的过程。本书将分析茶叶作为战略物资在国际贸易中的地位,以及其对全球经济格局产生的颠覆性影响,例如如何催生了庞大的航运网络和殖民地种植园经济。 新世界的移植: 重点叙述十九世纪,英国人如何不惜一切代价,将茶树引种至印度、锡兰(斯里兰卡)等地,打破了中国对茶叶生产的垄断,并由此引发的全球茶叶产区的重新布局。 第三编:全球茶文化的面貌 茶叶的属性决定了它能与各种文化环境完美融合。本编将通过详尽的案例分析,展现世界各地独特的饮茶风俗与器具美学。 英式下午茶的仪式感: 分析维多利亚时代社会结构如何塑造了精致的红茶文化,从茶具的材质选择(骨瓷、银器)到饮用礼仪(加奶、加糖的辩论),都体现了等级制度与社交需求。 摩洛哥的薄荷茶: 探讨在北非沙漠环境中,浓郁的绿茶(通常加入大量薄荷和糖)如何成为待客之道的核心,体现游牧民族的热情好客精神。 俄罗斯的“扎瓦尔卡”: 研究俄国人如何使用萨莫瓦(Samovar)这种独特的加热装置,以及他们如何偏爱强劲的红茶,并与果酱或柠檬搭配饮用。 中国六大茶类的精深内涵: 尽管本书侧重全球视野,但仍将对中国绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶的精细分类、地域特色(如西湖龙井、武夷岩茶、普洱茶)及其对应的品饮哲学进行梳理,强调其作为文化载体的复杂性。 第四编:茶与现代生活 在工业化和全球化的今天,茶文化正面临新的挑战与机遇。本篇讨论了现代茶产业的产业化模式、有机种植的兴起,以及茶饮在健康养生领域的重新定位。我们将探讨速溶茶、袋泡茶的普及如何改变了人们的饮用习惯,以及新一代“精品茶馆”运动如何试图复兴传统技艺与慢生活哲学。此外,本书还将对比咖啡文化与茶文化在现代消费主义中的不同地位与象征意义。 本书特色: 本书汇集了历史学、人类学、植物地理学和贸易史的交叉研究成果,配以大量精美的历史地图和罕见的早期茶具插图。它不是一本简单的茶叶种植指南或品鉴手册,而是一部严肃的文化史著作,旨在揭示一片小小的叶子如何塑造了全球的经济格局、外交关系乃至日常的社会交往模式。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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这本书的知识体系构建得非常庞大,它不仅仅是展示了各种花卉的“美貌”,更深入地探讨了它们在生态系统中的“角色”。我印象最深的是它对不同地区植物群落多样性的比较分析,这让我对生物多样性的重要性有了更深层次的理解。虽然有些章节的专业术语较多,需要借助其他资料辅助理解,但总体来说,它为我们打开了一扇通往植物世界更广阔领域的大门。这本书无疑是一部严谨且富有洞察力的作品,对于想从宏观角度理解植物世界运作规律的读者来说,它提供了无与伦比的视角。

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说实话,这本书的深度超出了我的预期。我本来只是想找一本关于常见花卉的图鉴,结果发现里面包含了大量关于作物野生近缘植物的遗传多样性和进化历史的讨论。这部分内容对于专业研究人员来说可能很有价值,但对于普通读者来说,可能需要一些耐心去消化。不过,作者的写作方式还是很有条理的,尽量用通俗易懂的语言来解释复杂的科学概念。虽然我不是专业背景出身,但通过这本书,我确实对植物的“家族树”有了更宏观的理解。这是一本真正意义上的“硬核”科普读物,适合那些希望深入了解植物科学的读者。

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这本书真是让人耳目一新!我原本以为这会是一本枯燥的植物学教科书,没想到它在图文并茂的呈现上做得如此出色。每一页都像是一幅精心绘制的艺术品,色彩鲜艳、细节逼真。我尤其喜欢那些关于花卉生长习性的描述,作者的文笔非常细腻,把植物的生命力描绘得淋漓尽致。读完后,我感觉自己对身边那些常见的花卉都有了全新的认识,比如它们是如何适应不同气候、如何吸引传粉者等等。这本书不仅是知识的宝库,更是一场视觉的盛宴。对于那些喜欢园艺、对自然充满好奇心的读者来说,这本书绝对是不可多得的佳作。

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我得说,这本书的实用性比我想象的要高得多。我特别关注了其中关于一些地方特色花卉的介绍,发现很多过去我以为只是“野花”的植物,其实都有着重要的育种价值和生态意义。作者不仅提供了识别特征,还穿插了一些历史典故和地方文化,让阅读过程充满了趣味性。比如,它详细介绍了某种高山野花的抗逆性,这对我了解如何培育更耐寒的植物提供了很好的思路。总的来说,这本书的知识点非常扎实,而且与现实生活和农业生产有着紧密的联系,是一本值得反复阅读的参考书。

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这本书的装帧设计简直是为热爱阅读的人准备的礼物。纸张的质感非常好,拿在手里沉甸甸的,翻阅起来有一种高级的享受。而且,书中的插图排版非常讲究,大开本的设计让那些精美的花卉照片得以充分展现。我最欣赏的是它在细节处理上的用心,比如扉页的设计、索引的清晰度,都体现了出版团队的专业素养。每次翻开这本书,都像是在进行一次心灵SPA。如果你想送一本有品位又实用的书给爱花的朋友,这本书绝对是首选,它不仅能带来知识,更能带来阅读的愉悦感。

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