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百变创新菜 2024 pdf epub mobi 电子书

百变创新菜
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发表于2024-07-04

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页数:104
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出版时间:2009-1
价格:18.80元
装帧:
isbn号码:9787536466937
丛书系列:

图书标签:  

百变创新菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《百变创新菜》为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，特意精选了百变创新菜一百多道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。中国的饮食文化有数千年的历史，中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界，中国莱品，选料严格，加工精细，变化多端，讲究拼配艺术，注重把握火候，烹饪方法多样，菜品种类繁多。

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