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发表于2024-12-01

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出版者:人民卫生出版社
作者:
出品人:
页数:55
译者:
出版时间:2009-1
价格:9.00元
装帧:
isbn号码:9787117109765
丛书系列:

图书标签:  

新农村防病知识丛书食品卫生 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《食品卫生》为了向农民朋友宣传食品卫生知识，提高农村居民卫生防病意识，我们结合基实际，以问答、图文并茂的形式编写了《食品卫生》，内容包括食品卫生的基本概念、食品生产加、储存销售以及选购过程应注意的问题、食品污染和食物中毒的危害和预防等方面的知识。希望广大农民朋友能通过《食品卫生》掌握食品卫生知识，增强卫生防病意识，保障身体健康，促进农村经济的可持续发展。

民以食为天，这是一个亘古不变的主题。食品是人类赖以生存的基本需要，是人类社会发展的物质基础和源泉。随着社会的发展，人们对食品卫生的关注程度越来越高。20世纪90年代以来，一些危害人类生命健康的重大食品卫生事件不断发生，引起国政府和一些国际组织对食品卫生事件不断发生，引起各国政府和一些国际组织对食品安全问题高度警觉，食品卫生已成为全球性的公共安全问题。

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