《豆類蔬菜生産實用技術》介紹瞭廣東省及華南地區的主要豆類蔬菜豇豆、菜豆和豌豆的生産技術措施，對這3種豆類蔬菜均敘述瞭其栽培曆史和分布、生産貿易狀況、種類和利用價值、植物學特性和生育發育周期、優良品種、對環境條件的要求、栽培技術、病蟲害防治技術和貯藏運輸等。內容翔實，技術實用，可操作性強，適閤華南地區豆類蔬菜種植戶和基層科技人員閱讀參考。
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