《食物真相》是一部暢銷歐美各國的、有關食物科學的健康類圖書,它通過科學實驗的方法,闡述食物與人的身體健康之間的緊密聯係,揭示為大多數人所不知的食物真相,使我們瞭解自己所吃的食物。《食物真相》為我們的日常飲食提供瞭全新的、科學的指導,使我們的飲食不再“盲目”。
《食物真相》共分為6章,分彆介紹瞭食物與健康、身材、孩子的成長、性健康、精力水平以及保持年輕態之間的聯係,深入淺齣地揭示瞭食物對免疫係統、壽命、食欲、記憶力、性欲、視力、體重以及皮膚和頭發的健康狀況等方麵的作用。《食物真相》通過實驗的方法揭示有關食物的一個個真相,如西蘭花中的萊菔子硫具有抗癌功效,解答瞭很多人急於瞭解的問題,如如何快速降低血壓,女性在經期如何安排飲食,並提齣瞭科學閤理的建議。
發表於2024-09-12
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圖書標籤: 飲食 科普 養生 英國 生活 健康 譯作
讀後感就是多吃點西蘭花就可以瞭 抗癌必備
評分用一些什麼狗P的隻有幾個人的實驗結果做模棱兩可的論據得齣一些自己都不相信的沒用的結論。。。
評分BBC做的好像是
評分減肥就三件事:高蛋白,高鈣,高縴維
評分實驗的設計有點那個,樣本不夠而且持續時間不夠
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