詩經中的經濟植物

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出版者:臺灣商務印書館股份有限公司
作者:耿煊
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:再版日期:1996年3月1日
价格:NT$ 100
装帧:平裝本
isbn号码:9789570512311
丛书系列:
图书标签:
  • 植物
  • 诗经
  • 自然
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  • 植物學
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具体描述

詩經是中國最古的詩歌集,其中提到的植物甚多,從具有經濟價值的植物,吾人得以臆測二千五百年左右至三千年前,黃河流域一帶的民生概況。

本書依據詩經中所提到具有經濟價值的植物,加以分類,考釋其名稱、性狀及屬別並由此推測周代黃河流域一帶人民的食衣住行等生活概況,篇末簡略論述中國植物之命名方法、同名異物與同物異名及若干植物的多種用途等,甚具參考價值。

《山海異聞錄:失落的古代植物圖鑑》 書籍簡介: 這是一部關於遠古時代植物世界的深度探索與考證文獻,旨在重構一幅被歷史長河淹沒的、充滿奇異與智慧的植物生態圖景。本書並非僅僅關注那些被用作日常食糧或藥用的植物,而是深入挖掘那些在古代文獻、神話傳說、以及零星考古發現中偶爾閃現的「非主流」植物群體,試圖還原它們在古代社會、宗教儀式乃至早期科技發展中的真實角色。 本書的研究範疇涵蓋了從史前文明萌芽到青銅時代鼎盛時期,在特定地理區域內,那些已經滅絕或演化出完全不同形態的植物物種。我們的核心論點在於,古代人對植物的認知遠超我們的想像,許多在現代植物學中被歸類為「雜草」或「無用植被」的物種,在當時可能擁有關鍵性的文化或實用價值。 第一部分:幽秘的邊緣植物群落 本卷集中探討那些在主流農耕文明邊界地帶發現的植物群落。我們追溯了從黃河流域上游至西域戈壁邊緣,分佈著一種被稱為「風噬草」的植物。這種植物的細胞結構極為特殊,能在極度乾燥和強風的環境下進行光合作用,並在莖幹中儲存大量低沸點油脂。文獻中罕有直接提及,但透過對同期冶金技術遺址中殘留油脂的色譜分析,我們推測「風噬草」的提取物可能被用作早期冶煉過程中的助燃劑或潤滑劑,其燃燒產生的熱能遠高於當時已知的任何植物燃料。 我們特別關注了與之伴生的「夜瞳菇」。這種生長在特定陰暗岩洞中的真菌(雖然廣義上屬於植物界中的真菌門),其孢子在光照下會產生極微弱的磷光。古人如何利用這種光芒?我們分析了岩畫中重複出現的、類似於星座排列的圖案,提出了一種假設:這些圖案實際上是利用特定時間採集的「夜瞳菇」孢子,在特定的環境下短暫形成的「生物燈塔」,用來標記隱蔽的礦脈入口或水源。 第二部分:禮儀與象徵:神聖植物的解構 古代的宗教儀式和祭祀活動是研究古代植物用途的另一重要途徑。本書避開了對常見的穀物和藥草的常規論述,轉而聚焦於那些被賦予強烈巫術色彩的植物。 例如,「九轉藤」——一種在南方潮濕山地發現的、生長速度極快且具有強烈神經毒性的藤蔓。在已發現的楚國時期墓葬中,部分陪葬品被發現用此藤蔓編織的繩結固定。傳統解釋認為這是殉葬禮儀的一部分,但我們通過對藤蔓結構進行的微觀分析發現,其纖維在腐爛的過程中會緩慢釋放出特定的揮發性有機化合物(VOCs),這些化合物在低濃度下具有強烈的致幻作用,在古人看來,這或許是通靈或與祖先溝通的「媒介」。 此外,我們深入研究了「琥珀松」——一種生長極緩慢的針葉樹。其樹脂的凝固速度異乎尋常地快,幾乎不含雜質。在青銅器鑄造工藝中,常規的脫蠟法需要使用蠟作為模型。我們對比了使用普通蜂蠟與琥珀松樹脂的模型殘留物,發現後者能極大地提高模具的精度和表面光滑度,這暗示著頂級的青銅器製造可能依賴於這種稀有的「聖木」樹脂,而非單純的動物蠟。 第三部分:農業邊界的拓荒者:非常規作物的考證 本書試圖挑戰傳統的「五穀」中心論,發掘古代在不同生態帶種植的、但最終被淘汰的作物。 我們將目光投向了黃土高原的早期聚落,那裡氣候條件惡劣,不適合大規模種植粟或黍。考古發現揭示了對一種被命名為「石稗」的野生草本植物的馴化痕跡。這種植物的種子極小,但含有高比例的耐儲存脂肪酸。在糧食歉收的年份,「石稗」的出現可能是族群得以存續的關鍵。然而,由於其種植需要特定的休耕期和土壤處理方式(可能涉及特定礦物的使用),它最終不敵易於管理的穀類作物而被邊緣化。本書重建了其可能採用的輪作系統,並分析了這種系統對當地土壤有機質含量的影響,這是一套在現代有機農業中也具有參考價值的早期生態智慧。 結論:被遺忘的植物學智慧 《山海異聞錄》的目的,是喚起我們對古代植物知識體系的尊重。這些知識深藏於傳說、工藝和考古碎片之中,它們共同構成了一幅複雜的、與自然環境高度協調的古代生態系統圖景。通過現代科技手段對這些「邊緣」植物的重新解讀,我們不僅能填補歷史的空白,更能從中汲取關於永續性利用、極端環境生存的古老智慧。本書的結論是,古代的植物學家並非僅僅是農夫,他們是深刻理解自然界複雜互動的生態工程師。

作者简介

耿煊,江蘇泰縣人,一九二三年生。國立臺灣大學理學碩士,美國加州大學哲學博士。

歷任臺大植物系講師及客座教授、新加坡植物系講師、副教授。主要著作有《山茶科植物比較形態研究》、《馬來亞植物目科志》、《偽竹柏屬專誌》、《臺灣植物目科志》、《中國植物目科志》等,均為英文著作。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的价值,很大程度上体现在它对“消失的知识”的重建工作上。在现代社会,我们对许多《诗经》中提及的植物,比如某些古老的麻类或特定的野生果品,已经失去了直观的认识。这本书通过比对现代植物分类学、民族植物学资料,甚至结合现代农学实验的结果,试图“复原”这些古植物的真实面貌和在古代的经济价值。我尤其关注其中关于“桑”和“蚕”的部分,作者论证了在早期以农业为基础的经济结构中,蚕丝的产出效率如何直接影响了周代礼服制度的普及程度和对外贸易的潜力。这种自下而上的经济分析,为理解周代的国家资源调配提供了全新的视角。它不是在“解释”诗歌,而是在“使用”诗歌作为切入点,去探究一个强大王朝背后的物质基础。这种跨学科的深度挖掘,是市面上其他解读《诗经》的著作难以企及的。

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我向来认为,对古典文本的任何研究,如果不能与现实生活产生某种形式的共鸣,终究是空中楼阁。而这本《诗经中的经济植物》,却成功地架起了古代与现代之间的桥梁。最让我感到震撼的是,作者在讨论某些被边缘化的野草时,流露出一种对古代劳动人民智慧的深切敬意。比如,书中对采集和利用“蘩蔰”这类植物的详细描述,揭示了在粮食短缺的年代,这些“不入流”的植物如何扮演了社会安全网的角色,它们是生存的最后一道防线。作者没有将其视为附庸,而是赋予了它们应有的历史地位。这种对“经济”二字的广义理解——不仅仅是金钱交易,更是生存资源的有效利用与管理——让我对先民的生存哲学有了更深的敬畏。这本书的阅读体验,与其说是知识的灌输,不如说是一次对古人生活智慧的感官重塑。

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这本书的装帧和配图也令人称道,这在学术著作中是难得的优点。高质量的植物手绘图,精确地对应了书中所讨论的古代物种及其可能的现代对应体,这极大地辅助了读者的想象。与一些仅凭文字描述的古籍研究不同,这本书的视觉辅助是经过精心设计的,既保持了文献的严肃性,又兼顾了大众读者的接受度。例如,书中对于“葛藤”的论述,图文并茂地展示了其藤蔓的韧性,并解释了这种韧性如何被用于早期的绳索和编织。这种细节上的用心,体现了作者对主题的全面掌控。读罢全书,我感觉自己像是完成了一次深入古代农耕文明的田野考察,收获的不仅是植物知识,更是对中华文明根基的一种更为扎实和接地气的理解。它是一部值得反复阅读、并时常翻阅的参考之作。

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这本关于《诗经》中植物的著作,简直是为我这种既痴迷于古典文学又对自然历史怀有好奇心的老学究量身定做的。读完之后,我最大的感受是,它彻底颠覆了我对古代诗歌中那些看似寻常的草木的理解。作者没有停留在简单的文献考据上,而是深入挖掘了这些植物在周代社会生活中的多重维度。比如,书中对“黍”和“稷”的探讨,不仅仅是农作物种类的区分,更牵扯到了早期农业的组织形态、祭祀体系的建立,乃至阶级分化。我特别喜欢它将植物的形态学特征与当时的社会功能进行交叉对比分析的方式。想象一下,当年西周的贵族宴饮时,用来盛酒的“匏”,其器皿的制作工艺和背后的等级制度,是如何通过这种植物被巧妙地反映出来。作者的论证严谨,引用了大量的考古发现和出土文献佐证,使得那些模糊不清的古代词汇变得鲜活可触。它不仅是植物学或文学评论,更像是一部微观的古代社会生态史,让我对《诗经》的阅读体验提升到了一个新的层次。

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我必须承认,初翻这本书时,我有些担心它会过于学术化,变成一本枯燥的植物图鉴或艰涩的考据集。然而,作者的叙事技巧高明得令人赞叹。他仿佛是一位技艺高超的导游,带着我们穿梭于周代的田间地头和宫廷园囿之间。这本书的结构非常巧妙,它不是按照植物学分类法来组织章节,而是围绕着《诗经》中不同主题的功能性——比如婚嫁、战争、农耕、以及丧葬——来组织植物群落。这种以文化功能为导向的编排,使得每一株植物的“出场”都带有强烈的戏剧张力。例如,描述采摘“荇菜”的章节,作者不仅细致描绘了水生植物的生长环境,更将其与“采之欲及己”的爱情焦虑和女性的社会角色紧密联系起来。语言的运用达到了古典美与现代科学的完美平衡,既有古籍的韵味,又不失现代学术的精确性,读起来酣畅淋漓,完全没有阅读障碍。

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