家政工作一本通

作者:林朝龙

页数:170

出版时间:2009-1

价格:12.00元

isbn号码:9787545400304

具体描述

《家政工作一本通》主要内容：有人说，保姆这个职业可有可无，既没有地位，又不被人理解。有人想做保姆这一行，又怕家庭和社会压力大。其实，你对保姆这一家政服务行业又了解多少呢？通过《家政工作一本通》的学习使读者具备保姆必备的知识素质，帮助你轻松胜任家政工作。

用户评价

我得说，这本书的理论深度简直可以用“浅尝辄止”来形容，根本配不上“一本通”这个名字。它似乎试图涵盖太多领域，结果每个领域都只讲了个皮毛，让人读完后感觉好像什么都没学到，或者说，学到了一些似是而非的皮毛知识，真正需要实操的时候，完全找不到可以借鉴的深入指导。比如，它在介绍某种清洁剂的配比时，给出的只是一个非常模糊的比例，完全没有考虑到不同材质、不同污染程度下的具体调整方法和安全注意事项。这种“一刀切”的叙述方式，在涉及到专业性和精细操作的家政领域，是非常不负责任的。我更希望看到的是基于案例分析的深入探讨，而不是这种蜻蜓点水式的概括性陈述。对于有一定基础的人来说，这本书毫无价值，因为它没有提供任何能提升技能的突破口；而对于完全的新手来说，它给出的指导又过于笼统，缺乏可操作的细节支撑，很容易在实践中碰壁。简直像一本百科全书的目录，但内容却被大大删减了。

结构上的逻辑跳跃性太大了，根本无法形成一个连贯的学习路径。这本书似乎是把所有收集到的家政知识点随机地塞进不同的章节里，章节之间的过渡极其生硬，完全没有体现出从基础到进阶的循序渐进过程。比如，可能前一页还在详细讨论如何清洗精细的羊绒制品，下一页就突然跳到了关于厨房油烟机拆卸的复杂步骤，两者之间没有任何铺垫或关联性说明。这完全打乱了读者的学习节奏，让人很难建立起知识体系的框架。我尝试按照它的目录来学习，但很快就发现，这种安排完全不符合人类大脑吸收新知识的自然规律。一个好的学习工具书，应该能够引导读者像搭积木一样，一块一块建立起稳固的知识结构，但这本书提供的更像是散落一地的零件，需要读者自己去脑补缺失的连接点。这种混乱的组织方式，极大地增加了学习的认知负荷，让人感到迷失方向。

这本书的排版简直是灾难，我拿到手的时候就感觉不太对劲。首先，字体大小和行间距的设置非常不协调，有些地方密得让人喘不过气，有些地方又空得让人觉得页面被浪费了。更别提里面的插图了，颜色搭配得极其突兀，很多所谓的“示意图”根本看不清细节，更别提它们的逻辑性了，简直像随便找了几张不相关的图片拼凑上去的。阅读体验非常糟糕，每翻开一页都要费一番力气去适应这种混乱的视觉呈现，让人很难集中精力去吸收里面的知识。感觉作者和编辑在设计这本书的物理形态上完全没有花心思，纯粹就是把文字堆砌起来而已，完全不尊重读者的阅读感受。如果一个信息传递的载体本身就让人如此抗拒，那么其内容的价值也大打折扣了。我本来满怀期待地想学习一些新的技能，结果光是跟这些糟糕的排版搏斗，就已经消耗了我大半的耐心。这本书的装帧质量也相当粗糙，书页边缘处理得非常毛躁，刚翻了几页就有纸屑掉下来，感觉随便一碰就要散架了。

让我非常不满意的一点是，这本书对于现代家政环境的变化几乎是完全脱节的。它所描绘和建议的许多操作方法，明显是基于几十年前的家居设备和清洁用品。例如，它花了大量篇幅介绍如何手工处理某些顽固污渍，使用的产品在今天的超市里可能已经绝迹了，或者早有更高效、更环保的替代品。更要命的是，它对智能家居设备和现代高科技家电的清洁保养几乎只字未提。现在很多家庭都配备了洗碗机、烘干机、空气净化器等精密设备，这些设备有其独特的维护要求和清洁禁忌，但这本书对此完全保持沉默，或者给出了可能损坏设备的错误建议。在一个快速迭代的时代，一本家政指南如果不能与时俱进，提供关于新型材料和新式电器的处理方案，那么它的时效性和参考价值就大打折扣了。读这本书，感觉像是翻阅了一本关于蒸汽时代厨房用具的使用说明书，完全无法适应我家的现代生活场景。

这本书的语言风格让人感到极其疏离和生硬，读起来完全没有亲切感。它采用了一种非常正式、甚至有些官僚主义的腔调来描述本应是日常且实用的家政工作。很多句子读起来都像是直接从某个过时的技术手册里抄出来的，充满了拗口的术语，但这些术语又没有得到充分的解释，让人感觉作者在刻意炫耀自己的“专业性”，却忽略了普通读者理解的难度。比如，描述熨烫技巧时，它会用一些非常晦涩的词汇来描述布料的张力，而不是用更形象的比喻来指导我们如何用手感去判断。这种缺乏温度和人情味的写作方式，使得原本枯燥的家政学习过程变得更加枯燥乏味。家政工作是与生活息息相关的，它需要的是实用、灵活和体贴的指导，而不是冰冷的、教条式的规定。这本书读起来更像是法院传票，而不是一本能让人轻松上手的指南。我希望作者能放下身段，用过来人的口吻，分享一些“小窍门”和“实战经验”，而不是用这种高高在上的姿态来“教育”读者。