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Tuna
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Tuna pdf epub mobi 著者簡介

Tuna pdf epub mobi 圖書描述

Famed marine researcher and illustrator Richard Ellis brings us a work of scientific achievement that will forever change the way we think about fish, fishing, and the dangers inherent in the seafood we eat.

The bluefin tuna is one of the world's biggest, fastest, and most highly evolved marine animals, as well as one of its most popular delicacies. Now, however, it hovers on the brink of extinction. Here Ellis explains how a fish that was once able to thrive has become a commodity—and how the natural world and the global economy converge on our plates. With updated information on mercury levels in tuna, this is at once an astounding ode to one of nature's greatest marvels and a serious examination of a creature and world at risk.

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發表於2024-12-28

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出版者:Vintage
作者:Richard Ellis
出品人:
頁數:366
譯者:
出版時間:2009-7-14
價格:USD 18.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780307387103
叢書系列:

圖書標籤:  

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