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速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製
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速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製 pdf epub mobi 著者簡介

速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製 pdf epub mobi 圖書描述

《速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製》以圖文結閤的形式敘述瞭速凍調理食品企業從建廠到加工過程主要控製內容，以及相關輔助技術和企業實際控製技術作業案例。《速凍調整食品生産加工關鍵過程衛生與控製》可用於速凍調理食品企業內部培訓、食品安全管理體係審核人員個人自修，也可供從事食品安全技術性管理的人員參考。

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發表於2024-11-25

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出版者:
作者:唐金艷
出品人:
頁數:122
譯者:
出版時間:2009-1
價格:22.00元
裝幀:
isbn號碼:9787502629212
叢書系列:

圖書標籤:  

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