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发表于2024-07-06

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作者:高明善
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页数:240
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出版时间:2009-3
价格:33.00元
装帧:
isbn号码:9787563717866
丛书系列:

图书标签: ****   

饭店现代财务运营管理实务 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《饭店现代财务运营管理实务》主要内容：新型饭店不同于原有的招待所式和政务接待式的国营饭店，它们在硬件设施、客用品供应、餐饮配置、经营项目、营销方式、服务方式等方面都给人耳目一新的感觉。例如，在国际联营饭店开设远程预订，在大型饭店增添样式繁多的西餐风味菜肴，在公寓实行饭店式的经营管理模式，对住店客人提供城市班车和往返机场免费接送服务等。

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