《奶牛饲养关键技术》结合我国奶牛业发展状况，介绍了最新的牛奶生产关键技术，内容包括奶牛高产品种选择、牛舍建设、奶牛繁殖、饲料选用、饲养管理、奶牛场日常管理及疾病防治等方面。《奶牛饲养关键技术》内容丰富，材料新颖，突出了科学性、实用性、通俗性和可操作性等特点，适合各奶牛场、养奶牛专业户及广大畜牧兽医工作者参考阅读。
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