中国鹅业

作者:王宝维

页数:800

出版时间:2009-3

价格:120.00元

isbn号码:9787533144968

图书标签:11

《中国鹅业(精)》共20章，内容包括鹅业发展概况，鹅业研究，鹅场与孵化厂的建造，鹅的行为学与解剖生理、品种资源与利用，鹅的育种与繁殖技术、孵化技术、营养需要与常用饲料，鹅饲养管理，鹅肥肝生产技术、羽绒生产和活拔毛绒技术、鹅绒的检验技术，鹅屠宰加工厂设计，鹅产品加工，鹅的福利与产品品质，鹅场生物安全体系建立，鹅疾病防治，HACCP体系的建立，鹅业生产废弃物生态处理和利用，鹅场生产经营管理。书后附有历史与生产等照片以及各种标准、技术规程、相关研究论文和著作等，内容丰富，系统性强，深浅适宜，是一部难得的鹅业生产专著，对指导我国未来的鹅业生产具有重要的现实意义。