《領“鮮”滋味》中,各類傢常河海鮮食材齊上陣,由大廚將其烹製成一道道中外鮮味美食:菜肴、壽司、匹薩、意大利麵、湯飲……您想要的鮮美滋味一次囊括。同時,書中不僅教授如何利用容易購買到的原料、簡單快捷的方法,烹製齣漂亮、味鮮、安全衛生的菜品,更傳達齣一種理念,讓您體會新鮮的生活態度,用滋味來“領鮮”生活!動員自己的視覺、嗅覺、味覺,齊齊獲得享受,並且方法簡單,不耗費多少時間,這樣的菜品怎樣獲得?就讓《領“鮮”滋味》幫你實現!當你親手做成瞭一道鮮美菜品,彆忘瞭精心布置一下享受它的環境,用新鮮的方式享受新鮮的食物,一定能體會到生活不一樣的驚喜!新鮮、樂趣、快捷,美食也可以!傳說中,有一種味道,每個嘗過的人都會久久迴味、終身難忘。於是很多人苦苦追尋它、研究它,有一天,大傢給這種味道起瞭一個美妙的名字:“鮮香”。鮮有百味,其秘訣不隻於原料本身,還有烹飪手法帶來的鮮感覺,是從嗅覺到觸覺的多重享受。如果說鮮是夏夜海邊那涼爽的風,香則是絲絲涼意中手裏那杯溫暖濃鬱的卡布其諾,從觸感上的美好到精神上的享受,一樣都不能少。魚、蝦、蟹、螺、貝、參……
發表於2024-12-29
領鮮滋味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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