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湯羹粥分步詳解168例 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

湯羹粥分步詳解168例
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湯羹粥分步詳解168例 pdf epub mobi 著者簡介

湯羹粥分步詳解168例 pdf epub mobi 圖書描述

湯湯水水的飲食總是受人歡迎的，它爽口、容易消化、製作簡便，從日常便湯羹粥製作簡便卻不隨便。火候是第一重要的，鮮嫩、爽滑、軟糯、醇濃的口感取決於火候。味道是飲食的根本，有瞭火候，閤瞭季節、飲食的味道也就有瞭一半，另一半在於五味佐使。《湯羹粥分步詳解168例》圖文結閤，分步講解，簡明實用，一學就會，是居傢下廚不可缺少的必備用書。

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發表於2024-09-19

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出版者:
作者:色塵 編
出品人:
頁數:142
譯者:
出版時間:2009-6
價格:19.90元
裝幀:
isbn號碼:9787807542599
叢書系列:

圖書標籤:  

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