发表于2024-11-08
生物工艺学 2024 pdf epub mobi 电子书
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《生物工艺学》以生物技术产品共性工艺技术为主线,探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏,工业培养基及其设计,生物工艺过程中的无菌技术,生物反应动力学,发酵过程原理,生物反应器及生物工艺过程放大,生物反应过程参数检测与控制,生物产品分离及纯化技术,生物产品工艺学及应用。生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。
《生物工艺学》为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材,相关配套课件可以在化学工业出版社教学资源网(www.cipedu.com.cn)下载。
《生物工艺学》可作为生物工程、生物技术和生物科学专业的教学参考书,也可供从事生物技术产业的生产、科研、管理人员参考。
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