韩国料理家常美食系列（中韩 ）

出版者:黑龙江朝民

作者:首尔文化社编辑部

页数:83

译者:宁海

出版时间:1970-1

价格:18.00元

isbn号码:9787538915884

图书标签:美食

《美味小菜》全面介绍韩国最高料理研究专家们推荐的餐桌基本小菜、干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法，分类介绍用不同材料制作不同美味小菜的方法。《美味小菜》详细介绍从材料的初加工到切、调成淡、入味、出锅装盘等初学者所必需的料理技术。料理量以内眼、手感可估摸的四人份作为标准。携带方便，随时可供查阅。目录分类清晰，轻松查到料理菜单。料理制作步骤详细、浅显易懂，《美味小菜》是单身汉、新婚主妇的良师益友。