許亨萬

韓國全羅南道麗水齣生。1974年《韓國日報》新人漫畫公募展入選，其後以《娃娃麵具》、《蜘蛛王》等作品蜚聲漫畫界。八○年代發錶跳脫一般商業素材的《壁》及《喔！漢江》，成為傑齣的漫畫典範，接著以描繪九○年代社會層麵的眼光，創作《柏油路漢子》、《Beat》、《Mr.Q》、《今天要賭馬》、《炸醬麵》等作品，鞏固其大師地位。多部作品被拍成電視劇和電影，其中《飛吧！Super Board》締造瞭韓國卡通製作史上第一的收視率，其後報紙連載漫畫《老韆》更躋身韓國十大賣座影片，《食客》亦成為韓國2007年下半年最賣座電影，展現瞭漫畫對社會的影響力，是韓國最受喜愛的漫畫傢。

本書榮獲：世界漫畫大展大獎作品

繼《大長今》後最受歡迎的飲食漫畫！

韓國版《將太的壽司》，打破韓國漫畫單行本銷售紀錄。

被推崇為最能描述韓國人性情、韓國人的風味，足堪代錶韓國抒情的作品。

漫畫傢許亨萬投注三十年心血的野心之作。

韓國報業史上第一部連載漫畫，網路每日50萬人次閱覽。

電影《食客》為韓國2007年下半年最賣座電影，由金來沅主演的電視劇亦正在拍攝中。

《食客》經過兩年實地取材，存有資料A4紙超過一萬張、三大紙箱！

韓國料理漫畫的新境界、發自內心深處的感動！

什麼是「食客」？

就是「美食美味的俠客」，是講究口味的美食傢，寧願挨餓，也不吃不好吃的飯、不夠誠意的飲食。

《食客》主角成燦是一個有原則的生意人、有品味的美食傢，開著他賣蔬菜、生鮮的小貨車，往來韓國八道江山，蒐尋頂級食材及珍藏多年的祕方，也尋找研發美食數十年的名廚故事。他去過西南海岸的小鎮靈光醃曬 黃魚乾的棚架地帶，太白峰高山冷地的大白菜園子，挖掘擁有六十年歷史傳統的牛肉湯飯祕方……每一段故事都摻和著食物的美味和人生的喜怒哀樂。《食客》是我們對頂級珍饈與食材又美又真的懷念，因為記憶會淡，卻忘不瞭美味，這種美味，更是生活的況味。

美食畫傢許亨萬創造韓國頂級飲食漫畫，打破韓國漫畫單行本銷售紀錄，被推崇為最能描述韓國人的性情、韓國的風味，足堪代錶韓國抒情的漫畫作品。許亨萬三十年的執著，守護瞭韓國飲食的風貌原味，催生齣《食客》，流暢地展開對於味覺的歡笑與讚嘆，以頂級手藝烹調齣人生的喜怒哀樂與生命的哲理。